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貴州貴陽的特產有哪些

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爽爽的貴陽。生動的說出貴陽的一個特點:避暑勝地!貴陽還有一個特點不得不提,那就是小吃多。在貴陽這些年,我品嚐了不少貴陽的特色小吃。現在向大家介紹一下我認為不錯的小吃。

貴州貴陽的特產有哪些

1

絲娃娃。這是個很奇特的名字,品嚐了之後才知道絲娃娃其實不是肉類小吃,而是類似於我們家鄉那邊的春捲,只不過它是涼拌的,素的,自己動手製作然後品嚐:動手包好然後放上蘸料才可以品嚐。而春捲是做好的,油炸的。 小建議:吃的時候要把手洗乾淨,一定要到大的店面去品嚐,絲娃娃做得好不好,主要看它的蘸水(也就是蘸料)好不好,香辣味濃郁。絲娃娃很適合情侶去吃,叫上一份就可以,別有一番滋味。

2

腸旺面。貴陽人早餐很喜歡吃麵,腸旺面當是首選。主要原料:雞或豬血,豬大腸,豆芽,脆哨及雞蛋麵等。好的腸旺面血很嫩,面很勁道,湯鮮美,油而不膩,香辣而不辛辣。貴陽市有很多賣腸旺面的`,但做得好的不多,有一個連鎖店做得不錯,到貴陽一問就知道了。(名字就不說了,涉嫌打廣告)(隆重推薦哦

3

花溪牛肉粉。牛肉純正,底湯香味濃郁,連粉裡都能感覺到有牛肉的味道。配料酸白菜酸味適中,很合我的口味。建議去貴陽花溪區品嚐。(推薦)

4

芋粑。在貴陽經常看到有人拉一個攤子沿街叫賣的。洋芋(土豆)做成粑粑,然後在烙鍋上烤製成金黃。然後切片,與折耳根(魚腥草),辣椒水等蘸料涼拌即可使用。味道還是不錯的,喜歡吃辣的可以嚐嚐。

5

青巖滷豬腳。到了貴陽青巖古鎮,一定要去吃滷豬腳。各種的中藥味道進入肉內,很奇特的滷味。(推薦)

6

餈粑稀飯。貴陽青巖另一小吃,稀飯糯香清甜,和滷豬腳一起吃,絕配!(推薦)

7

米豆腐。涼拌米豆腐,綠色的豆腐,很奇特吧。味道還是不錯的。