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賓館服務禮儀培訓內容

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賓館服務人員禮儀培訓重要性:賓館服務人員是賓館業的'靈魂。整體服務人員素質的提升有助於賓館形象建設及品牌打造。賓館服務人員禮儀培訓針對不同的崗位,對賓館服務人員進行個性化禮儀培訓。

賓館服務禮儀培訓內容

總體來說,一個賓館大致會分為以下幾個區域:門廳迎送區、行李管理區、賓館大堂、服務總檯、餐廳、客房區、廚房、後勤等。

賓館服務人員禮儀培訓

一、賓館員工日常通用服務禮儀

稱呼禮儀、敬語服務、介紹禮儀、握手禮儀、鞠躬禮儀、舉手禮儀、助臂禮儀、注目禮儀、微笑禮儀、帳單遞送禮儀、遞接名片禮儀、入坐交談禮儀、同乘電梯禮儀、出入客房禮儀、插花禮儀、乘車禮儀

二、賓館員工電話服務禮儀

話總機服務概況、服務人員接聽電話禮儀、員工電話禮儀、電話交談禮儀、電話服務的聲音要求、電話服務其他禮儀

三、賓館行李員服務禮儀

A、客人到店時行李員服務禮儀

B、客人離店時行李員服務禮儀

C、行李員服務禮儀注意事項

a、對客人熱情有禮b、正確操作電梯c、主動招呼客人

d、注意安全問題e、保持清潔衛生f、熟悉電梯效能

四、賓館問詢服務禮儀

A、儘可能的滿足客人需求

B、注意形象,積極推銷賓館賓館

C、掌握住客資料

D、熟悉使用先進的問詢裝置

五、賓館前臺服務禮儀

A、前臺接待禮儀

B、前臺推銷禮儀

C、前臺工作禮儀

D、前臺坐式服務檯接待工作注意事項

六、賓館大堂經理服務禮儀

A、清楚大堂經理的職責

B、正確認識客人投訴

C、認真聆聽客人的投訴

七、賓館宴會服務禮儀

A、國際上通用的宴請形式

B、宴請準備禮儀

C、宴會服務員禮儀

D、團隊用餐服務禮儀