9月26日 星期四 陰天
今天，幸老師給我們佈置了一項特殊的任務——發豆芽。
回到家裡，我抓了一把黃豆放在桌上，還準備了一個淺盤子，在盤底放了一層紙巾。然後該挑選豆子了。看看這些豆子，看著倒可愛，可仔細一挑，這顆太瘦了、這顆太爛了、這顆太多皺紋了……選了半天，才選出幾粒合格的。爸爸見了說：“只要豆子的胚好的就可以發芽。”於是我把胚完好的豆子放進盤子裡，然後添了適量的水，接著又用一張溼紙巾蓋在豆子上。
今天我的任務完成了，我可不知道明天的豆子會變成什麼樣?
9月27日 星期五 陰
今天我去看自己發的豆子。豆子比昨天更大更長了，還有些豆子已經露出了白白的肚皮。這些豆子鼓鼓的，像是小苗在裡面要鑽出來了。
9月28日 星期六 晴
今天是我發豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境讓我驚呆了，許多豆子已經發芽了，最長有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是筆直的、有的豆芽是彎的、有的豆芽像半個愛心、有的`像公路的急轉彎……但還有一些豆子沒發芽，不過它們的胚處鼓起了大包。
9月29日 星期日 晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子幾乎全部發芽了，只有幾顆沒有發芽。這讓我著急得很。豆子的芽大多長1釐米，而且最長的達到了1.5釐米。我還聞了一下豆子，好一股生臭味，噁心死了。我見盤子裡的水快乾了，就灑了一些水在上邊。看著我自己發的豆芽，我有一種說不出的喜悅和欣慰。
9月30日 星期一 晴
今天看到的豆芽，它們已經全部發芽了。我用尺子量了量，最長的胚根已有2釐米。我還發現有不少豆子的皮開始腐爛。豆瓣，也就是子葉的顏色變得越來越綠了，但胚芽還沒有長出來。