保肝護肝的食物有哪些呢，下面本站小編為大家精心蒐集了關於保肝護肝的食物，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!
保肝護肝的食物
1、蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。專家說,正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克,對於肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。
2、肝臟愛吃糖
一般來說,糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克。
3、維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能,還能幫助化療病人降低癌症的複發率。專家說,人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
保養肝臟的方法
1、給肝臟補充營養
蛋白質、糖、維生素A、維生素E等都是肝臟“喜歡”的的營養素,平時多補充這些營養素有利於養肝護肝。穀類食物是養肝護肝的最好的食物之一,如小米,含有豐富的蛋白質、維生素E等,護肝的同時還能夠保護胃黏膜。牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素,是養肝的天然美食。海帶的鈣含量是牛奶的10倍,含有多種人體必需的微量元素,多吃對肝有益。青蘋果具有養肝解毒的功效,維生素豐富,可以多吃。蘑菇是一種具有解毒功能的食物,肝臟是人體的主要戒毒場所,多吃蘑菇對肝臟具有保護作用。
2、減輕肝臟負擔
首先,肝炎病人的飲食要清淡,便於消化。忌油膩、辛辣、高脂肪的'食物,尤其是在肝臟急性炎症期間。其次,多吃含纖維素的食物,如蔬菜等,這樣才能保持胃腸道的通暢。人體內的有毒物質十之八九來自於腸道中細菌對食物殘渣的分解,水果有利於排便通暢。
養肝三大禁忌
1、情緒壓抑
中年是事業的衝刺期,也是健康的轉折點,面對種種生活的壓力,心理不健康往往凸顯出現代人所謂現代節奏的弊端,或壓抑、抑鬱、暴躁,或憤世嫉俗、牢騷滿腹,家庭、單位、社會中永遠有解不完的疙瘩。保肝護肝的食物
2、熬夜失眠
中年人養肝,調節睡眠是一大關鍵。現代人的夜生活豐富多彩,特別是中年時期伴隨著多年打拼的事業逐漸有起色,各種工作、應酬和娛樂。經常“晚上不睡,早上不起”甚至日夜顛倒的中年男女越來越多。
3、運動過激
養肝其實還與全身運動的協調,包括性激素調節、性器官功能是否正常密切相關。中年人雖然事業家庭兩頭忙,也應適當運動,但運動應量力而行,最好選擇一些溫和些的專案,如游泳、慢跑、爬山、騎單車等有氧運動;而且運動強度和時間也要有節制,不宜太過激烈、單次時間持續過久。中醫講“肝為陽髒,體陰用陽”,太過激烈的運動,競逐氣力易過於耗傷陰血,對肝臟的傷害不言而喻。