水蜜桃雖然算是是養生水果佳品，桃中含有多種維生素和果酸以及磷、鈣等無機鹽外，它的含鐵量是蘋果含量的5-6倍。但是，吃桃子也是有注意事項的。
1、桃雖好吃，但不可多食。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益 。”常言“桃養人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。
2、多吃桃子容易上火，凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒有這個弊端。
3、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。
吃桃子也是有注意事項的，人們常說桃養人，主要就是因為桃子是養生水果佳品，營養價值很高。