夏季，貯存的米麵易生蟲，可用花椒、小茴香二把，用紗布包好放在盛米的缸裡，蓋緊缸蓋，貯存的米麵等就不易生蟲了。
夏季，買回的生肉，用浸過醋的溼布包起來，可以保鮮一晝夜。
夏季，醬油容易變質，剝幾瓣生大蒜放入瓶裡，醬油既不發黴，也不會再有怪味了。
夏天，熬豬油時，先切二至三片生蘿蔔放在盛油器裡再放油，這樣就不會再有怪味了。
夏天，把食物盛在瓷碗內，再放進高壓鍋蒸沸可存放3—4天不變味。夏天，買回的豆腐如變酸，用50%的熱鹼水浸泡20—30分鐘，再用清水漂洗乾淨，酸味即除。
夏天，買的蔬菜若已生蟲，可將蔬菜放鹽水中浸一會，再用清水沖洗，即可將蟲子全部洗掉。夏天，煮飯時，1.5公斤米按2—3毫升的'比例加入食醋，煮出的飯不易餿，也無醋味。
夏天，茶葉生黴，切忌在陽光下晒，放在鍋中幹焙10分鐘左右，味道便可恢復，但鍋內要清潔，火不宜太大。
夏天，白色衣褲洗後易泛黃，可取一盆清水，滴2—3滴藍墨水，將洗過的衣褲再浸泡一刻鐘，不必擰乾就放在太陽下晒，這樣洗過的衣服潔白乾淨。
夏天，新買來的背心、汗衫，用開水沖洗後再穿，耐磨不褪色;但化纖織物不宜用水燙。
夏天，新買來的泡沫涼鞋，放在鹽水中浸泡半天，晾乾再穿，既不容易裂口，又耐磨。用絲瓜絡做鞋墊可去膠底鞋的潮溼。
夏天，在床底下放幾個醃過的糖醋蒜頭，可以驅滅臭蟲夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快，影響身體健康的因素多。