平安夜就是聖誕節前夜，聖誕節是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。
聖誕節本是國外的節日，在一些國家也有著送堅果和蘋果的傳統，而蘋果的"蘋"與平安的"平"同音，所以中國人寓以蘋果"平安"的吉祥含義，使得此習俗在中國流傳開來。
平安夜送蘋果引發蘋果熱賣，甚至多出一種了叫做“平安果”的水果。據瞭解“平安果”一般是用色澤鮮豔、樣子好看的蘋果裝扮而成的，多使用紅蛇果、青蛇果，也有把紅富士蘋果進行包裝扮成“平安果”的。“平安果”象徵著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，正是因為取“蘋果”二字的字音。
國人喜歡平安長壽，國外聖誕節送蘋果的習俗傳入中國後就變得麻煩起來。國內某些地方流傳著這樣的`習俗，要在平安夜的晚上，分別向24個人，每人要一毛錢，湊夠兩元四角後，用這些錢買一個“平安果”，只能買一個哦，如果還有剩錢，千萬不能就隨手丟了，要好好保留，可以給人們帶來好運氣。晚上把蘋果吃了，新的一年就平平安安，健健康康的。也可以把蘋果送給喜歡的人，將好運帶給他人。
送蘋果代表著祝福，接受平安果的人新的一年平平安安，吃掉蘋果，永存快樂。