桑葚子中還含有大量的水分和多種的維他命，以及碳水化合物等人體所需的微量元素呢，它們能夠很好的幫助我們改善體質，對我們有很好的滋補作用哦。桑葚子的功效與作用，我們應該掌握起來，運用到生活中來。我們瞭解了桑葚子的功效與作用有這麼多，現在我們就一起來看看桑葚子的食用禁忌有哪些吧。下面是本站小編為大家帶來的桑葚子的作用及食用桑葚要注意什麼的知識，歡迎閱讀。
桑葚子的作用
1、脾胃虛寒作洩者勿服。
2、孕婦禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
6、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
7、桑椹含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤。
8、桑椹有改善面板血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。
9、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
10、桑椹善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症。
11、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
桑葚什麼時候結果成熟呢，一般每年的'5月份左右，5月6月份的樣子，是桑葚成熟豐收的季節。它味道鮮美，汁多果甜，還對人體有潤腸治療貧血，生津止渴等等許多作用。
桑葚要怎麼吃，吃的時候要注意些什麼呢?桑葚到底有哪些營養價值和功效作用呢?我們一起來看看哦!
食用桑葚要注意什麼
桑葚的營養價值豐富
你知道桑葚都有哪些功效作用營養價值嗎?它對便祕啊，貧血啊，都有幫助，據說還能讓頭髮變得更加烏黑等等很多益處，因為它還含有豐富的葡萄糖，蔗糖，維生素之類的。
還能讓頭髮變得更加烏黑
所以老少都可以吃啊。味道鮮美，你是不是也忽然也想吃了呢?
摘的時候還要注意
最好不要用袋子，要用硬一點籃子之類的，這樣才不容壓壞。而且放置的時候更透氣，能暫時的保鮮，而不容易相互擠到。另外，注意樹上有螞蟻和蜜蜂之類的蟲子。不要弄到身上去了。
清洗的時候要注意
因為畢竟是從樹上露天摘下來的，小鳥啊，其他的一些小動物可能也喜歡吃，為了洗乾淨，可以用淘米水泡十幾分鍾，或者淡鹽水泡一下，再衝洗清洗下，然後再吃。
據說還可以用玉米澱粉泡一泡消消毒之類的。
最好是吃才從樹上摘下來的
外面賣的，如果顏色看起來不新鮮，可能放置時間有點長，這個東西太難保鮮了。或者擔心有農藥殘留。保質期太短，所以要儘快吃掉，它是很難儲存下來的水果哦。
桑葚吃不完的話，可以做成桑葚幹
就是洗乾淨稍微晒乾了吃，或者蒸一下再吃，不過這些吃法當然比不上剛摘下來的吃新鮮的味道好了。還有就是用桑葚來泡酒或者釀酒。桑葚酒做起來也不難，就是先洗乾淨，然後捏碎加上冰糖，密封，放置一段時間過濾後就可以喝了。