在日新月異的現代社會中，我們都跟責任書有著直接或間接的聯絡，責任書可以更好地明確我們的責任。我敢肯定，大部分人都對擬定責任書很是頭疼的，以下是小編收集整理的質量安全責任書（通用5篇），希望對大家有所幫助。
質量安全責任書1
食品安全關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到我國的經濟健康發展和社會穩定，關係到政府形象。根據《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》中“地方各級人民政府對當地食品安全負總責，統一領導，協調本地區的食品安全監管和整治工作”的要求，特制定本食品質量安全責任書。
一、各行政村村主任是本轄區食品質量安全的第一責任人，對本轄區食品質量安全負總責。
二、各行政村要成立領導小組，主要領導親自抓，把食品質量安全工作列入村重要議事日程，認真貫徹上級政府有關食品質量工作的會議精神和工作部署，提高責任意識。
三、各行政村要充分發揮基層組織的領導作用，細化並明確食品質量安全工作的直接責任人和有關責任人的.責任，切實抓好食品質量安全工作。
四、各行政村要堅決克服地方保護主義，增強大局意識，不以任何形式阻礙對食品質量的監管執法，決不充當不法企業和不法分子的“保護傘”。
五、各行政村要進一步搞好與有關職能部門的協調和配合，做好日常監管，克服在食品質量安全監督中不作為和亂作為的問題。
六、各行政村要督促本村食品生產加工企業簽訂《食品質量安全承諾書》，明確企業法人是本企業食品質量安全的第一責任人，明確企業必須合法經營，不得摻雜摻假，對拒不整改的製售假企業堅決予以取締，對相對人依法進行處理。
七、各行政村要建立質量監管協管員制度，確定專人負責，協助職能部門建立本村食品生產加工企業基本情況臺帳，記錄食品生產加工企業生產環境、生產裝置、人員狀況、誠信記錄等基本情況，協助做好質量監管工作，及時報告和反映本村食品生產企業質量動態和問題。
八、各行政村應積極向上級政府和有關部門推薦本村食品守法經營企業，建議上級政府和有關部門給予表彰和支援。
九、各行政村要確保本村食品質量安全隱患得到有效治理。由於監管不力，導致轄區內形成影響較大的假冒偽劣食品生產、加工、藏匿等違法活動或形成區域性假冒偽劣問題，較長時間未發現或發現後未及時採取措施並報告上級政府組織查處的，視為打假責任未落實，將嚴肅追究村主要領導的責任；對因不履行或未履行好相關職責而發生食品質量安全事故的有關責任人，將嚴肅追究責任；對包庇、縱容製售摻雜摻假食品違法行為或阻撓質量監督檢查執法行為的有關責任人，將嚴肅予以查處。
十、將食品質量安全工作列入各村安全生產目標管理考核內容。
十一、本責任書不受換屆和領導人變動的影響，責任人如有更換的，接任者繼續履行。
責任人：
日期：
質量安全責任書2
保健食品經營企業質量安全責任書為加強保健食品安全監管，強化保健食品經營企業誠信意識，維護群眾合法權益，慶城縣食品藥品監督管理局與轄區內保健食品經營企業簽訂質量安全責任書。
一、保健食品經營企業切實擔負保健食品質量安全的第一責任人責任，自覺抵制假劣保健食品，對所經營保健食品質量安全負責，自覺維護消費者合法權益。
二、嚴格遵守《食品安全法》、《保健食品管理辦法》等相關法律法規，保證所經營保健食品符合有關標準。
三、保健食品經營企業應加強人員的健康監督及食品安全知識培訓，所有工作人員必須有健康證、食品安全培訓證，對新進人員必須先辦證後上崗,到期及時換證。四、保健食品經營企業在採購保健食品時必須索取加蓋企業印章的《保健食品批准證書》影印件和產品檢驗合格證;採購進口保健食品應索取《進口保健食品批淮證書》影印件及口岸進口食品檢驗機構的檢驗合格證，並附中文說明書。
五、保健食品經營企業應建立進貨查驗記錄制度，應當如實記錄保健食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容，要集中統一擺放，明碼票價經營，或者保留載有上述資訊的進貨票據。記錄、票據的儲存期限不得少於2年。
六、保健食品經營企業所經銷保健食品的運輸、儲存條件應與標籤所標示的條件相一致。
七、保健食品經營企業對所經銷保健食品的宣傳應當真實合法，不得含有虛假、誇大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。
八、保健食品經營企業主動接受和配合慶城縣食品藥品監督管理局執法人員進行監督檢查，如未實現責任要求，觸犯其中任意一項的，自願接受責任追究，承擔法律責任。
責任人：
日期：
質量安全責任書3
1、認真按照國家和地方有關法律、法規、制度、標準和規定，對本專案的安全生產負全面責任。凡因管理不嚴、責任制落實不善而造成的安全事故，依照國家法律應承擔主要責任。
2、定期組織安全例會，定期對職工進行安全教育。對新職工必須進行“三級安全教育”。同時必須堅持安全交底工作。
3、施工現場的特種作業人員，必須做到持證上崗。無證人員嚴禁從事特種作業。
4、施工現場裝置必須達到安全可靠，真正做到萬無一失。
5、保證安全檢查定期進行，發現隱患立即處理，發現違章必須嚴格處理。確保施工裝置、設施無隱患，作業人員嚴格遵守操作規程。
6、在現場施工中，模範地做到不違章指揮。
7、確立好本工程的管理體系，使之有效執行，保證完成公司下達的安全目標。
安全目標
1、千人死亡率 0‰
2、千人重傷率 0.4‰
3、重大安全責任事故 0‰
4、火災事故 0
5、火災事故損失 0
6、施工現場全部達到安全標準和文明施工標準
總經理(簽字)： 專案負責人(簽字)：
年 月 日 年 月 日
質量安全責任書4
甲方：中建五局土木工程有限公司
寧波世紀大道北延一期工程Ⅱ標段專案部
乙方：混凝土施工班組
為確保本工程砼施工過程的安全，經本工程專案部與砼施工班組協商，特訂立本安全責任書。
一、範圍：砼施工、便用過程中，保證本工種人員無任何事故，不因其砼施工質量問題而發生事故。
二、要求：
1、砼施工時，嚴格按照砼施工操作規程工作。
2、砼施工機械專人使用，注意安全，施工完畢，恢復原始狀態，避免事故發生。
三、獎罰措施：
1、保證本隊組無任何事故，砼施工符合施工安全規範，至竣工各項檢查達優良以上一次獎勵500元。
2、若本隊組在施工過程中發生事故或砼施工問題引發其他工種事故，則扣除人工費5%—10%。
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
注：本合同甲、乙雙方各一份，雙方代表簽字即生效。
質量安全責任書5
根據《中華人民共和國農產品質量安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法規，全面加強農產品質量安全監管，落實好安全目標責任制，確保我區二O一一年農產品安全目標任務的實現，特簽定《20XX年農產品質量安全目標管理責任書》。
一、工作目標
全力打造“政府負總則、三級有機構，監管到村組、檢測全覆蓋”的農產品質量安全檢測監管模式。經過努力，建立健全農產品質量安全監管體系和監測體系，實現監管重心下移；完善屬地管理、權責一致的農產品質量安全目標管理責任制，全區種植業、養殖業、林果業、水產養殖業、農產品加工業基本實現無害化生產，實現鮮活農產品質量安全市場抽檢合格率達到96％以上；特色農產品和優勢農產品基地的農業標準化覆蓋率達到90％以上；農產品生產企業、農業龍頭企業、農民專業合作經濟組織基本實現標準化生產。
二、工作責任
1、對本轄區內農產品質量安全負責，將農產品質量安全監管工作納入重要議事日程，逐級建立本單位安全生產目標責任制，嚴格考核，兌現獎懲。
2、制定本單位安全生產工作要點，明確工作重點和責任，加強重大節假日安全管理，制定完善重大特大事故處置預案。
3、積極開展農產品質量安全工作，加強部門協作，定期開展市場檢查和檢測工作，督促生產、經營者建立健全有關生產、經營檔案，落實責任，確保安全。全年組織安全生產大檢查不少於4次，每次檢查有記錄，有安排，有總結。
4、隨時掌握全區內農產品質量安全的動態監控工作，加強對重點區域和重點環節的實時監管，依法把好生產基地、生產環節、市場銷售等關口。
5、加強對農民生產技術的培訓，加強示範園、基地、農業投入品、生產過程、銷售各環節的全程監管，加強基地、批發和集貿市場的農藥殘留檢測監管工作。
6、制定完善工作職責和管理制度，健全各種檢測檔案，積極發展無公害生產和產品產地認證，不斷推進農業標準化基地建設。
7、對本單位管理範圍內發現的農產品質量安全隱患，應及時採取有效措施處理，明確責任人和整改期限。
8、加強本單位有關的法律、法規宣傳，每年舉辦較大的宣傳活動不得少於3次。
9、出現農產品質量安全事故要及時趕赴現場，組織搶救和做好事後工作，並按規定上報事故情況。
10、法律、法規規定的其他職責。
三、考核獎懲辦法
1、區農業局年終進行綜合考評，考核實行百分制，累計得分即為考評得分；對綜合得分80分以上，給予通報表彰；60-80分的不獎不罰；60分以下通報批評。
2、發生特別重大責任事故的，單位不能評為先進，主要領導和分管領導不能評為優秀，且按有關規定進行處理。