導語：想要吃得放心的蛋糕，還是自己動手做的安全，烤箱做蛋糕的方法很簡單，一學就會了。下面就由小編為大家帶來烤箱做蛋糕的方法，大家一起去看看怎麼做吧！
烤箱做蛋糕所需材料
器材：烤箱，電動打蛋器，蛋糕模具
原料：麵粉適量，雞蛋3個
配料：牛奶一盒，植物油適量，糖適量
烤箱做蛋糕的做法
1、把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，分別放入碗裡，在蛋黃里加入2湯匙白糖、3湯匙麵粉和6湯匙牛奶攪拌均勻成蛋糊。
2、用電動器攪打蛋清呈奶油狀，再把一半奶油放入蛋糊裡上下攪拌，再放入剩下的一半奶油，也是上下攪拌均勻。
3、把蛋糕模具洗乾淨，擦乾水，再塗上一層植物油，把攪拌好的'蛋糕糊倒入模具裡，倒八分滿就可以了。
4、再放入烤箱裡烤六分鐘，把蛋糕取出，待放涼後，倒扣在盤裡，香噴噴的蛋糕就出爐了。
烤箱烤蛋糕的貼士
1、打蛋清一定要打成不會流動的濃稠奶油狀。
2、烤好的蛋糕，用牙籤插一下，如果牙籤粘有蛋糕屑，說明還沒有熟，還要再烤一下。