紙杯蛋糕的製作方法介紹

第一步

準備低筋蛋糕粉、細砂糖、雞蛋、檸檬

第二步

準備不鏽鋼盆，打入雞蛋，加入適量檸檬汁

第三步

將糖分3次加入蛋液中，高速打發

第四步

打至提起打蛋器，蛋液不會很快滴下，並且打蛋器在盆中畫出的.花紋不會很快消失即可

第五步

把低筋蛋糕粉篩入打好的蛋糊中

第六步

用勺子將攪拌好的麵糊挖進紙杯中，放7分滿

第七步

將烤箱設定160度，預熱5分鐘，將麵包杯放入烤箱中層，上下火160度烤20分鐘

第八步

完成