地方高校旅遊管理專業應用型人才培養中存在著培養目標沒有特色、教學內容與教學方法陳舊、師資隊伍單一、校企合作形式化等主要問題，應科學定位應用性培養目標，改革教學內容與方法，建設“雙師型”教師隊伍，強化實踐教學與校企合作，加快制度建設，提升服務地方經濟發展的能力，全面推進地方高校旅遊管理專業應用型人才培養體系改革。
旅遊管理專業是典型的應用型專業，會對旅遊管理專業人才需求在不斷增加，我國高校旅遊管理專業教育存在理論和實踐之間、應用和創新之間的矛盾日益突出，其中最為嚴重的是一大批高等學校旅遊管理專業人才培養定位不明、專業特色不顯、與地方經濟社會發展脫節嚴重。信陽師範學院是地方院校，旅遊管理專業起始於1992年信陽師範學院設定的旅遊學系， 1998年開始招收第一屆本科生，2008年旅遊管理專業被正式批准為河南省特色專業，2014年獲批旅遊管理碩士專業學位授權點。目前擁有學校首個國家級 “本科教學工程”大學生校外實踐教育基地，26家校外專業實習基地，在校本科生近900人，迄今為止已為河南省及周邊地區培養了一大批合格的旅遊管理專業人才。在20多年的專業建設中，積累了豐富的教育教學經驗，在辦學思想、專業建設、教學改革、人才培養模式、人才培養質量等方面具有一定特色和社會聲譽，在省內外高校中享有一定的知名度。
一、地方高校旅遊管理專業應用型人才培養存在的主要問題
(1)培養目標沒有特色
隨著旅遊業的快速發展，旅遊產業需要職業經理人、旅遊策劃、外聯營銷、電子商務、會展旅遊等高層次管理人員、應用性人才。地方高校旅遊管理專業人才培養目標和其他型別高校(如“985”、“211”高校等具有全國性影響的高校)基本雷同，沒有形成自己突出的應用型人才培養特色，培養目標一般都定位為“基礎紮實、知識面寬、業務能力強、綜合素質高、富有創新意識和開拓精神，具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高階專門人才“，這種定位和其他高校的定位趨同，沒有與地方旅遊業與經濟社會發展緊密結合，沒有突出地方特色，是的培養目標寬泛，成為沒有目標的空目標。
(2)教學內容與教學方法陳舊
地方高校在教學內容上十幾年如一日不變，在教學方法上以教師為中心實行講授為主，沒有隨著行業、社會的發展進行更新與改革。例如地方高校旅遊管理專業的教學內容主要圍繞旅遊管理和酒店管理兩個方向開設教學內容，並且以《旅遊心理學》、《旅遊學概論》、《旅遊資源學》、《前廳與客房管理》、《飯店管理原理》作為主幹課程，教材採用南開大學和東北師範大學等出版的教材十幾年沒有進行更新或者升級。在教學方法上過於陳舊，例如地方高校旅遊管理專業的教學方法是以教師為中心，以課堂講授為主，滿堂灌現象突出;並且重理論輕實踐，有的地方高校甚至沒有專業實驗室和實訓室，旅遊管理專業和其他非應用型專業一樣實行課堂傳授理論知識，這種陳舊的教學方法嚴重影響教學質量和人才培養的質量。
(3)師資隊伍單一
地方高校旅遊管理專業的師資隊伍主要是以校內的碩士、博士為主，並且隨著地方高校的進一步發展，對於教師的學歷要求越來越高，一大批沒有實踐經驗的年輕的碩士和博士進入地方高校從事旅遊管理專業的教學，師資隊伍單一化嚴重。例如地方高校為了生存和發展，要求旅遊管理專業新進教師必須具有博士學位和高水平的科研成果，而對於從業經歷和實踐經驗沒有要求，這樣的學歷和科研門檻把許多優秀的旅遊管理行業的人才和精英拒之門外，地方高校旅遊管理專業師資隊伍越來越單一和同質化，不利於旅遊管理專業的發展和人才培養質量的提升。
(4)校企合作形式化
隨著高校改革的進一步推進，地方高校也開始了校企合作的歷程，但是校企合作形式大於內容，許多地方高校為了應對各種考核、評估和檢查，與企業簽訂合作協議，有的校企合作僅僅停留在一紙協議上，有的合作開始不久就停滯不前。例如教育主管部門在評估指標體系中對實踐教學和校企合作專門設定指標和分值，地方高校就針對指標體系的要求，有針對性的開展校企合作，與企業簽訂合作協議，舉行實習實踐基地掛牌儀式，其他的具體合作並沒有實質性進展，學校和企業都沒有積極性來推動校企合作向縱深發展。
二、地方高校旅遊管理專業應用型人才培養體系改革的路徑――信陽師範學院為例
我校積極推動專業叢集轉型，2014年河南省教育廳批准信陽師範學院旅遊管理與工商管理專業叢集轉型，工商管理學院圍繞專業轉型開展了積極地理論研究和實踐探索，並以旅遊管理專業為改革研究物件，2015年獲得學校首批重大教學改革研究專案(地方高校旅遊管理專業應用型 人才培養體系改革研究與實踐 )，以此為契機，學院增強主動適應行業發展和培養行業高素質管理人才的意識，打破傳統教育觀念在人才培養理念、培養機制和培養模式等方面的束縛，創新旅遊管理應用型人才培養模式，在應用型人才培養目標、改革教學內容與方法、建立雙師型師資隊伍、積極推進校政、校企互動開放合作等方面進行全方位改革。
(1)科學定位培養目標
河南是旅遊資源大省，2014年將實現年接待海內外遊客4億人次，旅遊總收入4800億元，旅遊直接從業人員達到200萬人，帶動社會關聯就業1000萬人。隨著旅遊業新業態的進一步發展，新型專業人才結構性短缺的矛盾將更加凸顯，熟悉國際慣例的高層管理人才和高階經營人才將更加匱乏，而經濟全球化對國際化人才、知識經濟時代對創新型人才、資訊時代對高技術人才等提出了更高的要求。作為河南省豫南地區規模最大、人才培養層次最高的高等院校之一，我院通過自身的轉型發展，進一步增強服務地方經濟的能力，通過為地方經濟發展提供緊缺的應用型管理人才，進一步提高對我省旅遊業發展的貢獻力，因此我院旅遊管理專業的培養目標是：培養適應現代旅遊業發展需要，具備較高的現代管理理論素養和系統的旅遊管理專業知識，具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任，能在各類旅遊相關企事業單位以及教育和研究機構等從事經營管理、策劃、諮詢、服務等工作的應用型人才。