xxxx年是我院實現跨越式發展的關鍵性的一年，學院緊緊圍繞以產學研一體化為主線，以學科的跨越式發展為目標，以教學為中心，向科學研究、科技服務兩翼伸展，構建食品學院立體型的良性而動態迴圈的教學鏈和科學研究鏈的學院發展目標，以“985”、“211”為契機,在校領導的直接領導下，在院領導班子的帶領下，經過全院教職員工的共同努力，我院xxxx年工作目標任務已經基本完成，現將xxxx年工作及2007年的工作設想簡述如下：
一、xxxx年的工作總結
1、黨建與思想政治工作
學院黨委以職工及黨員的思想教育為契機，狠抓黨委班子作風建設，全年班子集體學習8次，教職工政治理論學習4次，觀看“教師的道德素質教育”錄象，參與率達95.7％；根據黨章的規定，今年進行了黨支部換屆工作，進行了支部書記培訓，積極分子培訓186人；學生黨員的比例比2005年有了明顯提高，畢業班黨員比例達到48.4％。黨風廉政建設常抓不懈，黨政領導自覺維護集體利益，重大事項按照學院黨政聯席會議研究決定，召開二級教代會，實行院務公開，全年無違紀行為發生。精神文明建設和計劃生育工作以及工會與共青團工作能夠配合黨委中心工作開展有關活動等，無影響學校和學院的聲譽現象。
2、人才隊伍建設
以人為本、德才兼備的人才隊伍是興院強院之本。學院重視人才培養、引進和穩定工作，制定了青年教師導師制，利用多種途徑爭取學校“人才強校”計劃和國內外進修計劃的支援，基本完成了目標任務。3人進入學校青年學術骨幹支援計劃。8人分別赴加拿大、美國、法國學習深造；3人在國外進修學習後按期回國；21人在職攻讀博士、10人在職攻讀碩士。邀請美國、加拿大及臺灣的國際知名學者來院講學6人，國內食品界知名人士來院講學15人，達到了增進交流的目的，獲得了合作的機會，聘任國外學者為兼職教授4人。聘請外教師1名。
2、學科建設與研究生教育
學科建設是學院發展的重中之重，是學院學術地位的體現，也是學院工作的龍頭。在過去工作的基礎上，實現了學科建設跨越式的發展，獲得食品科學與工程一級學科博士點的基礎上，狠抓研究生培養質量的提高，完成了學院“十一五”、“211工程”相關學科建設專案立項論證工作；完成了學院“十一五”期間學科建設規劃；起草制定了博士培養方案3個：①糧食、油脂及植物蛋白工程博士專業培養方案，②水產品加工與貯藏工程博士專業培養方案，③修訂了食品科學博士專業培養方案。
進一步完善了研究生管理制度，對開題、答辯等重要環節實行學科點統一管理；落實下撥了研究生業務費，實行公開透明的經費管理辦法；研究生在校內進行實驗率達到80.5％，建立了研究方向實驗室和研究生導師工作室，使研究生教育達到了規範化要求。
努力完善建設4大科研平臺實驗室，制定了學院科研平臺實驗室開放暫行管理辦法，提高了儀器裝置的利用率，實現了科研儀器裝置的共享，完成了目標任務。
3、本科教育
本科教育是學院工作的中心工作，學院黨政領導集中精力抓好教學工作。獲批國家“十一五”規劃教材3部：《食品標準與法規》、《果品蔬菜貯藏運硝學》、《食品安全保藏學》；綜合性、設計性實驗開出率較往年增長5.5%；教授、副教授為本科生授課率為100%；嚴格執行教學計劃，教學任務按時落實率100%；教學檔案齊全，管理規範，本學院教師課程考試成績按時提交率100%；無嚴重教學事故發生。
全院主持教學改革專案共20項，發表教改論文7篇，申報校級教學成果一等獎3項；獲教案展賽二等獎1項；獲講課比賽三等獎1人；獲校級精品課程2門：《食品試驗優化設計》、《食品工廠設計》。多媒體教學課程在2005年的基礎上，增加了10門，總數達到55門，佔總數的95％。
建立學生評教、處級幹部聽課、講課比賽、教案展賽和教學督導組的督學督教的教學質量控制體系，通過監督和控制，學生評教的參與率達到了100％，評教90分以上在70%以上，沒有不合格；大學生四級英語通過率到達68.2％。
4、科技創新
科技創新工作基本完成了目標任務要求。xxxx年全院到位科研經費256.5萬元，其中到位科研經費228萬元，推廣專案到位經費28.5萬元；申報並啟動1個示範推廣基地：蘋果果糖技術研究示範推廣基地合同已籤；獲得陝西省科學技術一等獎一項，SCI、EI收錄科技論文11篇（SCI 3篇），獲得國家發明專利4項，審定省級標準1項；科學研究平臺建設取得重大進展，新建了分子蒸餾、膜分離技術實驗室、食源性致病菌檢測技術實驗室，在科研和教學中發揮了強力的支撐作用；在陝西省農產品加工工程技術研究中心基礎上，積極申報了國家工程技術研究中心，取得了一定進展，加強了智慧財產權保護和管理，在促進技術成果轉化方面做了大量有益的工作。
5、實驗室建設與管理
實驗室建設和管理是學院硬體建設的頭等大事。一年來，在學校的大力支援下，校工科實驗室建設投入400萬元的儀器裝置全部安裝到位，教學實習車間一期土建工程基本完成，二期也即將竣工。科研平臺的實驗儀器裝置全部安裝到位，實驗室建設成效顯著，面貌煥然一新。全體實驗室人員參加了學校組織的'實驗技術培訓和環境認證培訓，實驗技能和素質有了顯著提高，同時還從科研人員和測試中心實驗室人員選拔優秀人員進入實驗室，隊伍得到了強化。儀器裝置的完好率達100％，本科教學實驗的開出率達100％；本科實驗室全面向本科生畢業論文（設計）、挑戰杯、科研訓練、科技創新開放，儀器裝置的共享率達100％。還結合學院的實際制定完善實驗室制度17項，其中新增了教學實驗室開放暫行辦法等。
6、學生工作
一年來積極開展學生思想政治教育和心理健康教育工作，學生面上穩定，無嚴重違紀和安全事故安全；建立了大學生貧困檔案，在大學生評定獎學金、貸款、貧困補助等方面建立公開、公平、透明的制度；輔導員都能入住學生公寓；班主任民主評議得分最低32分，平均在43分以上；學費、住宿費收繳率達92%(不含減免)，國家助學貸款違約率控制在6%以內；高年級學生班建立黨支部比例達50%；xxxx年我院畢業213人，獲工學學士學位197人，佔92.5%，考取研究生公務員39名，就業率95.5%，研究生初次就業率分別達到100%。
全年組織大學生積極豐富多彩的校園文化活動和社會實踐活動87多項，其中校內文化活動70項，學生參與率達100%。三年級以上學生配備了中級職稱以上為導師，極大的增強了大學生參加科研創新的積極性。
8、行政管理
人事分配工作嚴格按照教代會通過的學院津貼與獎金髮放辦法，體現了絕大多數教職工的利益和願望；嚴格財務管理，實行分管領導和常務主管一支筆；國有資產管理嚴格按照貫徹學校的規定和制度，今年對學院的國有資產進行了自查，做到了在用儀器裝置的帳物卡符合率100％，實現了保值增值；學院行政管理工作不斷完善，完善出臺了《食品學院崗位職責》，規範了管理，教職工滿意率有所提高；網頁能夠及時更新，內容豐富無誤；全年無火災等重大安全穩定事故發生；辦公自動化水平有所改善，在經費緊張的情況下，給外教、學生辦公室配備了計算機、辦公傢俱及辦公用品，滿足外教、學生工作辦工的需要；實現了黨政聯席會議紀要通報制度，學院重大問題和中心工作及時向教職工通報，增強了凝聚力和工作主動性。
9、測試中心工作取得較大進展
xxxx年是測試中心各項工作全面推進和取得較大成績的一年。一年來，在校領導的直接領導和關心支援下，在農業部質量辦公室、國家認監委和陝西省質量技術監督局的大力支援下，中心全體職工克服困難、齊心協力，出色地完成了農業部組織的專家組對我校承擔的“農業部食品質量監督檢驗測試中心（楊凌）”審查認可與國家計量認證複查評審驗收工作，出色地完成了國家認監委對我校承擔的有機食品認證中心的專項監督檢查工作。
(1) 出色地完成了農業部食品質檢中心“雙認證”評審驗收工作
由我校承擔建設的“農業部食品質量監督檢驗測試中心（楊凌）”今年五年到期，按照農業部統一安排，國家計量認證/審查認可農業評審組於11月28～30日對“中心”進行了為期三天的審查認可與國家計量認證複查評審。本次複查評審是中心組建以來第三次評審驗收。為了保證這次評審驗收順利通過，中心領導十分重視，多次召開職工大會動員，並進行了周密安排。本次“雙認證”評審驗收的主導思想，一是確保原有檢測專案順利通過複查評審；二是利用這次“雙認證”評審驗收的機會擴大中心的檢測許可權。為此將學院科研平臺一臺高壓液相譜儀和數臺中小型儀器裝置進行了有效整合，在財力十分緊張的情況下利用自籌資金投入30萬元，購置用於農藥殘留、獸藥殘留檢測擴項用的液相色譜檢測器和柱後衍生系統。通過整合、添置儀器裝置，使中心的檢測能力得到了大幅度的提高。承檢產品由原來的160多個增加到271個；檢驗引數由原來的180多個增加到了278個，中心目前的檢測能力已躍入農業部同類部級質檢中心前列。為了保證擴充套件專案的考核順利通過，中心派專人去西安、成都學習。按照部級質檢中心基本條件要求，對中心實驗樓部分功能進行了改造。通過全體員工半年的艱苦努力，順利地通過了五年複查評審驗收。此次評審驗收是中心歷史上專家提出整改問題最少、評審結論最好的一次。同時中心的檢測能力，管理水平也給評審專家留下了非常深的印像。
（2） 二個質檢機構質量管理體系的建立與改進
農業部食品質量監督檢驗測試中心（楊凌）和陝西省農產品質量監督檢驗站，都是為社會提供公正資料的專業質檢機構，為了保證提供的檢驗資料科學、公正，必須建立一套符合本中心（站）的質理管理體系。今年8月，中心組織專人對二個質檢機構的質量管理體系進行了改版，按照GB/T15481-2000制定了質量手冊、程式檔案、作業指導書、質量記錄和技術記錄規範表格，通過審批頒佈執行，並組織全體職工進行學習宣貫。要求中心全體職工嚴格按照質量體系檔案規定從事各項質量活動。通過新版質量體系檔案的實施，中心（站）質量目標5‰差錯率得到實現，中心（站）的各項管理工作步入良性迴圈。農業部今年組織的二次能力考核，中心都取得了較好的成績，特別是第二次能力驗證，6項指標加標回收率都在85%～110%之內。
（3）圍繞政府部門的監管職能做好農產品質量安全檢測工作
①完成了農業部下達的省會城市蔬菜農藥殘留例行監測任務。根據農業部統一安排，農業部食品質檢中心（楊凌）於今年1月、4月、7月、9月和11月，分別對太原市大型蔬菜批發市場、農貿市場、超市和生產基地蔬菜有機磷、氨基甲酸酯類和擬除蟲菊酯類農藥殘留量進行了例行監測。全年5次共抽取樣品500份樣品，完成檢驗資料6500個，為農業部提交結果分析報告6份，針對太原市蔬菜汙染現狀提供建設性意見和建議8項，大多數已被當地農業部門採納，為政府部門巨集觀決策提供科學依據。
②完成了農業部下達的西安市大型批發市場、農貿市場、超市食用菌熒光增白劑的專項監督檢驗。
③承擔國家食品藥品監督管理局下達的我國食品中真菌毒素含量的監督檢驗任務。
④承擔我省及周邊省區的無公害農產品的監督檢驗任務，全年共完成檢驗樣品378份，大大地推動了我省及鄰省無公害農產品認定工作。
（5）有機食品認證工作
9月中旬，國家認證認可監督管理委員會組織專家組對認證中心進行專項監督檢查。中心領導和全體職工十分重視，全力以赴，精心準備，順利通過了此次監督檢查。
認證中心全年共完成首次認證企業9個，複評認證企業19個，其中洋縣朱環保護區的有機食品認證是認證中心自成立以來首次開展的整縣大範圍的有機食品認證專案，擴大了中心的影響力，並取得了較好的經濟效益。
（6）植物新品種測試分中心建設及DUS測試工作
中心承擔建設的農業部植物新品種測試（楊凌）分中心的建設工作正在按照農業部農業辦公室和植物新品種測試總中心的統一安排，完成了專案建設的初設檔案，並通過了陝西省農業廳組織的專案建設論證，專案建設經費240萬元，現已完成了地質勘察和圖紙設計工作，學校也已劃轉了100畝地給分中心用於專案建設。目前，專案建設正在按計劃加快實施。
分中心今年承擔了農業部下達的15個玉米新品種和1個小麥新品種的DUS測試任務，測試任務較去年有所增加。
（7） 世界銀行貸款專案
世行貸款專案目前已進入實質性的報帳階段，專案主要任務是分析儀器裝置的採購和對農民進行有機知識培訓。培訓工作已按計劃全部完成；儀器採購的商務標書已基本完成，經確認後可進入國內招標採購程式。
二、主要創新點
1、思路創新
學院確定了xxxx年的工作思路： 以國內外食品工業動態技術格局為背景，以產學研一體化為主線，以學科的跨越式發展為目標，以教學為中心，向科學研究、科技開發兩翼伸展，構建食品學院立體型的良性而動態迴圈的教學鏈和科學研究鏈，通過一年的實踐成效顯著。
2、產學研一體化立體型教學空間及教學鏈構建工程
緊緊圍繞教學鏈的教材-課堂-實驗室-實習工廠-產業化生產線的五大鏈條和立體型教學空間的建設：①建立了食品科學與工程、食品質量與安全專業開放的動態的“A”型、“塔型”知識課程結構模型，挖掘現有師資資源、吸納科研系列及外聘知名學者，全力保證了食品質量與安全專業“A”型、“塔型”結構的順利運轉；②全面實施了整體性立體型系統化產學研一體化教學思維模式，實現教學、科研、對外技術服務有效連結成一體，形成以教學為中心，向科研、對外技術服務兩冀伸展的良性動態迴圈，並建立了校外永久性教學實習基地14個。
3、學院改革
在校領導的親自指導下，學院和測試中心的實質性徹底融合工作取得重要進展，學院緊緊圍繞學科建設的裝備力、創造力、競爭力、凝聚力，整合現有四大科研平臺的資源、有效連結測試中心的有形無形資源，架構了測試中心與學院互補支撐的科研平臺及相應的管理執行體制；通過改革，使測試中心已成為學院學科的支撐平臺，科研的核心平臺和麵向社會服務的共享平臺。
三、存在的主要問題
1、人才流失的危機依然存在
食品學院的師資力量比較年輕，師資隊伍急需穩定和培養，請學校對我院年輕的博士後、博士等人才給予特殊、重點支援，使他們儘快成長。穩住高層次人才和緩解師資緊張的壓力。
2、教育鏈的基本骨架雖已建成，但功能還未徹底釋放，還需學校繼續投入
在學校的大力支援下，我們學院的實習車間終於即將竣工，但車間內部水、電、汽、氣設施及功能還不完備，還需學校繼續投入，建成一個我校工藝類的科研中試基地、教學實習基地。
3、測試中心人員結構極為不合理，急需引進新的高素質人才
人員結構不合理，現有的人員結構不能很好地滿足我校教學、科研服務的需要。
4、測試中心儀器裝置老化問題依然存在，急需投入更新
儀器裝置老化現象依然嚴重，隨著教學、科研的不斷深入，對分析測試手段提出更高的要求。在儀器裝置更新方面，中心雖然做了大量工作，如積極申請世行貸款專案、向農業部申請儀器更新專案等，但距離我校教學與科研需要和農產品質量安全的要求還相差甚遠，望學校能給予支援。
四、2007年工作思路與設想
1、繼續堅持學院確立的以產學研一體化為主線，以學科的跨越式發展為目標，以教學為中心，向科學研究、科技服務兩翼伸展，構建食品學院立體型的良性而動態迴圈的教學鏈和科學研究鏈的發展思路；
2、面對學院目前省部級重點實驗室空缺的危機現狀，圍繞學科建設的裝備力、創造力、競爭力、凝聚力，整合現有四大科研平臺的資源、有效連結測試中心的有形無形資源，力爭獲批1個省部級重點實驗室，將現有的陝西省農產品加工工程中心通過驗收、進而爭取獲批國家級工程中心，為衝擊國家級重點學科做好準備。
3、以實習車間的建設為節點，著力構建產學研一體化立體型教學空間及教學鏈，建立食品科學與工程、食品質量與安全專業開放的動態的“A”型、“塔型”知識課程結構模型，挖掘現有師資資源、吸納科研系列及測試中心中高階職稱人員、外聘知名學者，全力保證食品質量與安全專業“A”型、“塔型”結構的順利運轉。
4、整合測試中心與學院的優勢資源，實現學院四大科研平臺與測試中心檢測、認證平臺的有效連結，併力爭創造較好的經濟效益。
領導簽字：
xxxx年xx月xx日