一天將要結束了，這一天裡，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這也意味著，又要開始寫日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的寫豆芽優秀的觀察日記（通用8篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
寫豆芽優秀的觀察日記1
星期天的早上，我早早的起床了。心想：“有一節課上要讓我們種綠豆芽呢？”我就找來一個一次性杯和綠豆，我將杯子灌滿水，然後拿了一把綠豆，它渾身都是綠色的，好像身披著一件綠色披風一樣，只有一個橢圓形的地方是白色的，我又把它拿在手裡撮了一下，感到是有一些粗糙的感覺，好像握著的是一小把凹凸不平的石頭似的。最後，我把它放入了水中，它們有的在水裡面翩翩起舞，旋的沉下去；有的好像不願意呆在水裡似的，它便在白色的部分上升起了一個小小的“降落傘”。可是它的“降落傘”不久就“壞了”，便只好沉入了水底。我好像都聽見它們在“咕咚，咕咚”的喝水呢！過了一會兒，綠豆們的身上便結滿了小水珠，像一顆顆珍珠似的。
它們是多麼可愛啊！就像一個個綠色小精靈一樣！
在我們要吃午飯的時候，我去看了一下，發現綠豆身上的小珍珠不見了，只剩下幾顆綠豆身上還留著的兩三顆珍珠。而且還有幾顆綠豆白色的地方下面長出了一顆顆嫩綠的小芽，還裂了一道口子，使它那層綠色的皮開了一道小小的口子。 它的速度可正快呀！
下午我來看豆芽菜的時候，看到又有幾顆綠豆發芽了，原來的綠豆芽也長到5毫米了，而且脫去了它的一半的“披風”，就像穿了一件有帽子的衣服一樣，中間也裂了一道大口子。聽媽媽說，發芽了的豆子不能泡太多的水，否則就會淹死的。我趕緊倒掉了杯子裡的一些水，我在下面放了一點泥土，澆了一點水，用 紗布放了上去，把它們放在有陽光的地方，希望它們能在陽光下的照耀下快樂的生活成長。
寫豆芽優秀的觀察日記2
星期二晚上，我跟媽媽把一把綠豆浸泡在了溫水中，準備讓它們變成綠豆芽，然後等它們長成後嚐嚐跟市場上賣的有什麼不同。順便觀察一下它們的生長習性。我在心裡暗暗祈禱，希望它們能健康長大，這可是我平生第一次養豆芽呦！
星期四早上，我去看望我的那些綠豆們，發現它們一個個都胖了，而且有些還從中間裂開了，有一個嫩白色的小尾巴探頭探腦的鑽了出來，原來它們都發芽了！哈哈……太高興了！
星期五晚上，我發現小豆芽們的“尾巴”變長了，扭來扭去的樣子就像是一群活潑頑皮的小蝌蚪。無意間媽媽拿起盆子，發現盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原來它們都是通過這些伸出的根來吸收水分的。
星期六晚上，我突然發現有些豆芽的“腦袋”有些泛紅，而有些依然是碧綠的。難道它們生病發燒了？我趕緊去找媽媽，原來那些腦袋泛紅的豆芽是渴了，它們需要水分。於是我就給它們加了充足的水，希望它們喝的飽飽的。
星期天晚上，外公說豆芽可以上桌了，呵呵，終於可以品嚐到自己親手種的豆芽的味道了，心裡還是美滋滋的。從種豆芽到吃豆芽雖然只有短短的五天，但卻讓我充分感受到生命的頑強和自然界的神奇。
寫豆芽優秀的觀察日記3
4月4日星期六晴
今天我開始發豆芽。
我先拿了一個洗菜的塑料籃子。塑料籃子上有許多孔，可以讓多餘的水分流走。然後我把一塊布鋪在塑料籃子的底上，再抓了一把綠豆灑在布上。我又蓋了一塊布在豆子上，再把豆子和布徹底地澆了一次水。最後，我把一個盤子蓋在布上，因為怕豆芽長得太長，變成了豆苗。
現在，發豆芽的準備工作都做好了，但是我還在懷疑：這些綠豆真的能發出豆芽嗎？
4月5日星期天 晴
今天早晨，我焦急地跑進廚房，小心翼翼地把布開啟。咳！爸爸說每天要澆4次水，昨天4次水我都澆過了，怎麼覺得它們只是變胖了些，一點動靜都沒有呀？肯定是發不出來了吧！
4月6日星期一晴
今天早晨，我懶洋洋地走進廚房，一點兒都沒有希望地掀開布。咦？昨天澆4次水還真有用，豆子發出了嫩嫩的芽，像一條條小蝌蚪。
4月7日星期二晴
今天，我發現豆子的芽長得很長了，大約都有3釐米了呢！我還發現豆子身上一半的皮都掉了，像小和尚的頭。
4月8日星期三晴
今天早晨，我滿懷希望地掀開布。呀！豆子的皮全掉了，芽已經有5釐米了。我想：豆子發的芽兒什麼時候才能長得更長呢？不會只有這麼長吧！
4月9日— 10日星期四、五晴
今天，我滿心歡喜地開啟布，發現有一些豆芽已經從籃子的孔裡探出頭來了！有的把盤子頂了上來。我想：豆芽菜的力氣怎麼這麼大，都能把盤子頂上來。可能每顆豆子都想向上撐，見到陽光，所以它們齊心協力，就把盤子給頂高了。
4月11日星期六晴
今天，我發現豆芽已經長得很長了，而且很多豆芽都從籃子裡鑽了出來，盤子也被頂得很高了。我趕緊提醒爸爸趕快燒。剛準備吃的時候，我才發現有的豆子已經長出了葉子了。這會好吃嗎？我嚐了嚐，“呀！有點苦！”。但是我還是很高興，想：上個星期六，我只灑了一把綠豆，今天卻長出了這麼多豆芽，真是賺便宜了。而且德國很少有豆芽賣，只有在中國超市有。此外，中國超市的豆芽也很貴，也不一定好。這次又省了錢，又是綠色食品，真是雙喜臨門。
寫豆芽優秀的觀察日記4
上課時老師給我們佈置了一個很奇怪的任務—種豆芽我興沖沖的跑回家，進門就拿一把黃豆放在杯子裡，媽媽也過來幫我，我正要裝水時，就聽見媽媽說：“要先裝水再放豆芽這樣它才長的快”。我恍然大悟裝完水就來觀察它，剛開始泡的時候，黃豆滑溜溜的，好像是在水中洗了一個澡，摸起來硬梆梆的真像一個雞蛋的外殼，在閃閃發亮好象要和陽光媲美。
一夜過去了，剛睡醒就 懷著好奇心去看豆芽去了，哇！真沒想到一夜不見你就膨脹的怎麼大了！真像是吃飽了肚子啊正在長胖呢！晚上我有又來觀察，突然發現它的臉色不好了，皺巴巴的，就象一個老奶奶的臉，我急忙問媽媽；媽媽笑著說：“那是要脫皮了，明天就好了”。
第２天６點我就起床了。迫不及待來看豆芽，只見它水靈靈的，就好像海里的大珍珠一樣，和昨天比起來，就好像是把 外衣洗了一洗更乾淨了。晚上的時候，豆臍旁裂了一條小縫真像一個媽媽要生寶寶了，我高興得手舞足蹈。
到了第３天的時候，豆子就已經長出了小白芽，好像一個淘氣的小寶寶出生了，那個芽有越長越長，直到今天星期６長的和菜市場的豆芽一般高了，真是“拔豆而起”。真讓我感覺到 了“士別三日，當刮目相看”的滋味！
以後每當我吃豆芽時，就想起種豆芽， 感嘆真是吃豆芽容易，種豆芽難啊。
寫豆芽優秀的觀察日記5
10月1日 星期五 晴
今天，外公在一個盆裡放了點水，放了張餐巾紙，在紙上放了幾顆黃豆，赤豆，豇豆籽和青菜籽。兩小時後，我發現這些小小的種子喝飽了水，長胖了許多耶！
10月2日 星期六 雨
今天天很熱，有一顆小黃豆的邊上長出了一個一點點大的小芽芽，真可愛。外公說：“如果放在視窗晒晒太陽，就長得更快了。”
10月3日 星期六 晴
出芽啦， 出芽啦！今天是“種”豆豆的第三天，有四顆小黃豆出牙了，還有一顆小黃豆的皮也裂開了，好高興哦！
10月6日 星期二 陰
今天， 所有的黃豆都出芽了，芽芽細細的，長長的，彎彎的，有點像小蝌蚪的尾巴，真好玩。一些赤豆和豇豆籽也出芽了，青菜籽也出了小點點芽芽，真可愛。
10月7日 星期四 晴
今天，所有的豆都長出了芽，黃豆的芽芽越長越長，越長越粗。
10月8日 星期五 晴
今天，發現小菜籽長出了白芽芽，芽芽上還有小葉葉，好可愛啊！黃豆芽芽由於一直沒有晒太陽，有點發綠，希望明天晒晒太陽能好點。
10月9日 星期日 晴
今天晒了一天太陽，小芽芽全長出葉子來了，好多好多的葉子啊。真是太可愛了！
老師點評：豆芽一天一天長大，你的'知識一天一天豐富，真是好孩子！
寫豆芽優秀的觀察日記6
我們在一起觀察豆芽，黃妍兮好奇地問：“為什麼豆芽剛長出來是白色的，後來變成了黃色的呢？這是怎麼回事？”
是不是長老了呢？人也是這樣，老了面板會變黃，植物也不例外！
豆子長出芽後，放在陽光下，有了光合作用，自然變綠，不然它會變成黃色的了。如果想看黃色就放在無光的地方，想看綠色當然相反放在有光的地方。
發芽後的豆芽會長出來兩片葉子，到底誰是子葉呢？
可能豆瓣就是子葉吧，豆瓣可是剛長出來的葉子。
科學回答是什麼呢？
原來我答對了，豆子中間的葉子名真葉，這真葉是一些害蟲的食物，因為它長得可嫩了。
那麼豆芽是水培壯，還是土培壯呢？
我覺得在土裡長得好，我們各持己見，眾說紛紜，有的說在水裡壯，有的說在土裡壯。如果我是豆芽，我想長在土裡，長在天底下的田野裡，因為在田野裡可以和很多植物做朋友。
寫豆芽優秀的觀察日記7
今天下午老師讓我們帶了種好的小豆芽到學校，我帶了兩種豆芽，分別是綠豆芽和黃豆芽。綠豆芽種在水裡，黃豆芽種在土裡。
我的綠豆芽裝在一個小瓶子裡，我每天都要給它換一次水，還在上面蒙上一層塑料薄膜，中午太陽好的時候我把它擺在太陽晒到的地方，吸收陽光，晚上太陽落山後，天氣涼了我怕它會凍死，就把它拿到屋裡，讓它暖和一些。在我的照顧下，小豆子一天比一天長的快，小綠豆芽兒已經長得跟小蝌蚪的尾巴那麼長了，白白的、胖胖的很可愛！
我的黃豆芽可能由於種在土裡，熱量吸收的少，所以長的慢了些，只發出了一個小芽。不過天氣越來越暖和了，我想在暖和的天氣下，黃豆芽一定長的很快，到時盆裡裝不下了，我就把它移到地裡，讓它長的更旺盛，結出豆子來，哈哈，到時我就煮著吃！
寫豆芽優秀的觀察日記8
今天，語文老師佈置了一項特殊的任務，就是“種”綠豆，觀察綠豆的發芽過程。老師教我們怎麼養綠豆的一些方法，先將綠豆放水裡泡上一晚，再把紙巾弄溼放在一次性杯子裡當泥土，每天給綠豆“澆水”，然後再觀察它的變化。
聽了老師的指導放學後，我迫不及待地跑回家把綠豆放在水裡泡，耐心期待綠豆發芽長大的那天。
第二天，我一大早起來便興沖沖的跑過去看綠豆，我發現經過一夜的浸泡，綠豆“變胖”了，圓嘟嘟的肚子把綠衣裳都撐破了，像個胖娃娃，可愛極了。接著，我把紙巾放在一次性杯子裡，放上綠豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放學後，我放下書包就跑去看我的“小胖娃”，我發現綠豆長出了一點小嫩芽，圓點點的像個小逗號，趴在圓嘟嘟的肚子上睡覺呢！
第三天早晨，小嫩芽長長了不少，就像一個個小小的音符睡在它的家裡。到了晚上，綠芽又長長了，我萬分高興地把它拿起來去澆水，希望它“吃飽喝足”快快地長大。
經過幾天，綠豆迅速的長大，活像一支支高爾夫球杆，立在白色的被子上，眺望遠方。又過了兩天，綠豆芽長的比一次性杯子還要高了，底部長出了許多根鬚牢牢的抓著已經發黃的紙巾，讓自己更加平穩的站立，長長的綠豆芽頂端有著兩片嫩綠的葉子，像八字形的鬍鬚，讓我覺得很有趣又很搞笑。
經過這幾天的觀察，讓我看到綠豆芽的生長過程。幾天綠豆芽的培養，讓我覺得困難重重，不經讓我想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食來之不易，我們應該好好珍惜，杜絕浪費！