本次的集中教育活動我是圍繞預設的目標:一是通過活動，引導幼兒瞭解蘋果和梨的名稱、外形特徵及顏色;二是培養幼兒良好的衛生習慣而開展的。
一、在第一個環節中我藉助兩種顏色的水果圖卡讓幼兒玩“摘果子”，然後把手中的圖卡貼到在班級的.牆壁上相對應的蘋果樹和梨樹上的遊戲，鞏固幼兒對黃色和紅色的認識與顏色的分類。這時，孩子的個體差異便被顯露出來，有的幼兒能夠把採摘到的水果送回貼到各自的果樹媽媽身上，有的幼兒摘到了圖卡卻不懂得貼在相應的果樹媽媽身上。我及時利用這個機會對幼兒進行個別指導，使幼兒在自身能力水平上有了一定的提高。
二、在“認識水果”主題活動的預設中，我以為認識蘋果和梨對於小班孩子來說應該沒有太大的困難。但是在實際教學過程中卻發現，很多幼兒把形狀說成顏色，他們有的想到什麼就說什麼，還有的則跟著前面的孩子怎麼說就怎麼說。於是我根據小班幼兒具有直觀形象的年齡特點，採用層層遞進的教學模式----首先組織遊戲“摘果子”，幫助幼兒認識紅、黃兩種顏色。其次出示蘋果和梨兩個實物引導幼兒觀察，認識水果的顏色、名稱和外形特徵。最後讓幼兒品嚐蘋果和梨，感受兩種水果的味道。在活動過程中，我班幼兒都能夠說出蘋果形狀圓圓的，梨子上面尖尖的，下面大大的。蘋果是紅色的，梨是黃色的。
三、活動結束了，幼兒對活動產生了興趣、在活動中，孩子的愉悅情感得到了滿足，多數孩子能說出兩種水果的顏色、形狀以及味道，但給予我思考的卻還有：
1、小班孩子對普通話還不是很敏感，因此需要給予孩子普通話語言環境的薰染。因為普通話與家鄉方言之間的轉換總會浪費老師課堂上較多的時間。
2、在活動中教師的組織語言和評價語言需要進一步的思考和推敲，這樣才能在以後的課堂教學中更加機智自如地應對。
以上是本站小編為大家整理的小班科學活動《認識水果》的教學反思，希望對大家有所幫助。