春節是我國一個古老的節日，也是一年中最重要的一個節日。在中國千百年的歷史發展中，還有一些較為固定的風俗習慣相傳至今。比如，掃塵、貼春聯、貼窗花、倒貼“福”字、畫年畫和守歲等等。下面是小編整理的河南過年習俗，歡迎大家閱讀！
河南過年習俗
三十晚上熬一宿
年夜飯過後，一家人圍坐一起，吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常，子女依次給長輩叩頭辭歲，長輩給晚輩發壓歲錢。全家人徹夜不眠，謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時，在供桌之上擺好祭品，點燃香燭，一家人依長幼輩份，依次向祖宗跪拜致祭，恭祝“年福”。
大年七年級有禁忌
大年七年級，河南人雞鳴即起，穿著新衣，競相燃放鞭炮。河南民間有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，行“接年”或“迎財神”之禮。而後，煮好餃子，敬天、地、祖先後全家共食。大年七年級忌諱諸多，如掃地、倒垃圾、動剪刀、大聲喧譁等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會
很難一句兩句話就說清楚廟會是什麼，可是隻要去河南大大小小的廟會上轉那麼一圈，就立刻樂陶陶地明白了——廟會，首先得有座廟，在廟裡安排一個值得信任的神；找個好日子來和神打個招呼，拜神祭祖的香火是不能少的；再給自己吃點什麼買點什麼，聽聽那些古老的傳說，再把傳說講給沒聽過的人……廟會很有意思，想體會廟會的樂趣，首先，你得不怕擠——不擠的廟會，肯定不是好廟會。
人民間傳統習俗 “走親戚”
河南走親戚規矩甚多，歷時很長，貫穿了整個年節。七年級之前稱拜早年，十六以後稱拜晚年，七年級至十五為高峰期，二月八年級送年後即告結束。拜年要先長輩、後平輩，先近鄰、後遠親。不同輩分和親屬之間在時間上也有一定的要求，“七年級叔、八年級舅、九年級初四拜岳父”的習俗至今在河南民間廣為流傳。到長輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長輩們根據自家的親戚情況，早早的安排好了酒菜，在約定俗成的時間裡，在家等候拜年客的到來。拜年客到後，有的行磕頭之禮，有的以寒暄代之，互相祝福後即食午飯。
人民間傳統習俗“破五”
之所以稱“破五”，意為從此可以破除過年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習相沿不變。五里不同俗，十里改規矩，河南平頂山、許昌、南陽、寶丰一帶一般中午放鞭炮，不過破五不準吃麵條或面稀飯，吃饅頭不準剩。
人民間傳統習俗 偷燈頭兒
正月十五豫南一帶，有“偷個燈頭兒，生個孫猴兒”的風俗，點燈盞時，鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走，俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點燈盞，當晚不收，讓其盡油而燃，次日再加油點燃，稱“續燈”。一般至正月十七方“收燈”，“面燈”或“燈饃”要收起打發“要飯的”，稱“舍神果”。
河南省18地市過年習俗
河南鶴壁
貼對聯——新的一年新的開始，紅紅火火，寫上自己對於未來的期盼。每天工作一天回家都會感覺很溫暖。但是現在家裡面沒人會寫漂亮的毛筆字了，只能上街買現成的，貼上春聯，準備迎接新的一年了!
河南三門峽
打掃衛生——過年了，打掃衛生，請保潔貴，那就自己動手吧。準備過年嘍，洗窗簾，換被套，搞搞衛生，聽聽喜歡的音樂，等待團聚，很安詳的`小家。
河南安陽
辦年貨炸丸子——過年炸丸子在我腦海裡記憶很深刻，還記得小時候每年過年前幾天我都很期盼這天可以快點到，因為可以在爐子邊等剛炸好的丸子。然後，吃著熱騰騰的丸子，那個感覺真是很幸福噢……
油炸肉丸+酥肉，安陽人每家過年必備菜之一 五香滷豬舌 接下來就是老爸最拿手的硬菜了：紅燒鯉魚，那叫一甜、辣、香 壯士飢餐——腐滷肉，別隻看長相，這肥而不膩 。 涼拌酸辣包菜，讓人吃了滿口留香~ 雖然春節期間美味佳餚眾多，但是小夥伴們也要注意健康飲食哦!
河南信陽
回老家——家裡準備的信陽臘肉，跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同，純屬自然風乾，沒有一點菸薰味，四五個月之後，味道極佳，臘肉鱔片，臘肉燉蘿蔔……
河南商丘
逛集貿市場——鄉村鎮上的集貿市場，聚滿了來購物的人，大部分的是普通的父親和母親，他們仔仔細細的在挑選過年要買的食物，為的就是給自己最親的做一頓美味的年夜飯，所以，那些平時外出的人兒，不要去抱怨飯菜難吃，因為那是用心做出來的!!
河南鄭州
關鍵詞：乘坐公交車——之前也經常坐公交，春節到了，街上行人少之又少，都在家裡團圓過年，但公交車司機他們都堅守在一線崗位，忙的沒有回家，特別感人，特別感動，特別辛苦。
河南洛陽
洛陽欒川伏牛山滑雪——不下雪的冬天還像話嗎?冬至、大寒不下也就算了，眼看都過年了，老天還是一點動靜都沒有。羊年還怎麼過啊?實在不行，只能去滑雪場沾沾福氣了。
河南平頂山
包餃子——今年過年改革包餃子吃，大家同意不同意啊?我用各種蔬菜汁和麵，包出來彩色的餃子，看上去就賞心悅目，雖然平時在酒店也能吃到彩色的餃子，但是自己包的自己放心，還有全家人一起的樂趣，過年就是大家聚在一起，快樂的幹一件事情!新年到，餃子已包好，等待下鍋!
河南周口
祭祖——無論走到哪裡，無論取得多大的成就，都不能忘了我們的根。回老家祭祖。
河南漯河
關鍵詞：火車站——忙碌了整整一年，終於放假能回家了，錯過了除夕夜陪父母吃團圓飯，感覺很內疚，在家的日子一定多陪陪爸媽。
栗子下火鍋是我自己的獨創，栗子去了外殼後，下鍋煮或蒸，配火鍋別有一番風味;鮮美的荸薺也是火鍋常備料;超市裡買來的海鮮丸子;新鮮的豬羊肉;蒜黃下火鍋也很有嚼頭。
河南新鄉
關鍵詞：搓麻將——過年你們家搓麻將嗎?不會喝酒打牌搓麻將，過年反而讓人覺得無聊。過年玩玩麻將，參與的人多，比較熱鬧，符合喜慶的要求，比較輕鬆，帶點彩，更能烘托出氣氛，還可以邊吃邊玩，總之，麻將是逢年過節，居家旅行，必備之物哇!
河南開封
逛廟會——萬歲山春節大廟會，在這裡民俗手工藝傳承人每天在現場為遊客表演其精湛的手工技藝，展示宋代傳統民俗手工藝絕活，景區內外處處披上節日的盛裝，無一不在向廣大遊客傳達吉祥如意的節日氛圍!
河南南陽
大年三十下午在家包餃子，這是我們的晚餐哦，南陽桐柏的習俗，可選擇中午和晚上過年吃，是不是很像餛飩?純手工製作噠。
焦作、濟源
過年沒有炮聲就沒有年味兒。整上這麼一大卷鞭炮，放到年夜飯開始，迎接咱們河南人的新年!不過現在空氣汙染那麼嚴重還是少放點吧。
周口、淮陽
古稱陳州，歷史悠久。自春秋戰國以來，這裡發生了許多有影響的大事，也留下了很多古蹟遺址，其中，最為著名的要數太昊陵了。每逢大年三十晚上，周圍五省數百縣市農民雲集進香，人山人海，極為壯觀。