在社會發展不斷提速的今天，越來越多地方需要用到崗位職責，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類於不同職位類型範疇。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編幫大家整理的賓館服務員崗位職責，歡迎大家分享。
賓館服務員崗位職責1
1、做好轄區內的衛生工作，保證物品清潔，擺放整潔。
2、及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領工作。
3、負責檢查所在區域裝置設施的運轉情況，及時報告維修專案，發現異常時，上報處理。
4、負責區域內空調排風和各類電器裝置的開啟及燈光的調節，保證營業場所，所需要的標準及營業氣氛。
5、負責布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償並做好消毒工作，保證客人的安全。
6、熟悉營業場地的位置，客房的分佈及使用情況，牢記服務專案，價格，積極做好推銷。
7、為客人提供食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務工作，熟記客人特徵，並負責客人的物品保管寄存等事宜。
8、愛惜公司的財產，力行節約，按質按量的完成上級交辦的各項事宜。
9、牢記區域內的通道，消防設施的佈置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認真做好交接班記錄
10、認真聽取賓客的意見，並將客人的資訊及見議及時反饋給上級。
11、積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身和樹立酒店的形象。
12、早晨7：50上班檢查儀容，儀表保持良好的精神狀態，總結前一天整改重點。佈置單班的工作內容。兩班交接，按交接班程式交接，交接內容，查房態，房間，及公共房間物品，裝置設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問題。
13、用餐時間30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。
14、下班填寫交接班本，準備交接。兩班交接，按交接班要求交接。
賓館服務員崗位職責2
崗位職責：
1、負責房間清潔和佈置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。
2、按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品佈置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、牆紙清潔。
3、房間佈置做好規格化、標準化、熟悉房間的`各種裝置，使用和保養，每天檢查房間裝置運轉情況，發現損壞及時通知服務檯，報有關部門進行維修，並做好記錄。
4、管理所負責房間的財產，發現遺失和損壞要及時向經理報告。
5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品，()如有丟失要立即報告。
6、掌握所負責房間的住客情況，對住客房內的貴重，自攜電器及日常情況，要細心觀察做好安全工作，對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數上繳，不得私自處理，並做好記錄。
7、客人離開房間時，應檢查房間內所有物品是否丟失、損壞，需客人賠償的要講清楚，然後通知總檯輸結帳手續時扣除。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙，如有丟失要立即報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。
9、嚴格遵守賓館的各種規章制度。
賓館服務員崗位職責3
(1)儀表、儀態
優秀的賓館服務員，必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情，注意客人動作，掌握客人心理。許多酒店規定：前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無鬍鬚、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅緻;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
賓館服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，關係到服務質量、客人的心理活動，甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說，酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象，從而覺得受到尊重並且感到能在這樣的酒店裡住宿是一種榮耀，因此願意再次光臨。
(2)語言
賓館服務員不僅應有良好的儀容、儀表，而且必須具備優美的語言，令人愉快的聲調，恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣，前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話，發音標準，表達準確。
(3)行為舉止
優秀的賓館服務員，應該做到站立標準、行為規範、舉止大方。儘量避免或克服不好的習慣動作如吸菸、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業務操作技能
賓館服務員必須能夠熟練、準確地按程式完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標誌著酒店管理水平。任何業務操作失誤，不僅會給酒店造成經濟損失，更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
(5)應變能力
應變能力是賓館服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉，不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況，前廳服務員只有具備應變能力，才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下，前廳服務員都應沉著冷靜，採用靈活多變的方法，處理好每件特殊的事件。
(6)誠實度
賓館服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時，前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中，客人的優惠必須符合酒店的規定，絕對不能以工作之便，假公濟私。
(7)知識面
賓館服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅遊、風俗、文化以及有關酒店情況，前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識，才能為客人提供準而實的資訊。
(8)合作精神
賓館的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”，每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲，需要員工的集體合作。當接待員忙於接待時或因特殊情況離開工作崗位時，其他員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來，否則會破壞整個酒店的形象。