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賓館客房主管崗位職責

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導語:客房作為酒店的重要組成部分,有著舉足輕重的地位。下面是小編整理的賓館客房主管崗位職責,歡迎查閱。

賓館客房主管崗位職責

 客房主管工作職責

1.負責管區內客房清潔衛生工作和服務工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規程和要求,做好管區內客房及環境的清潔衛生、賓客迎送和接待服務工作。

2.掌握管區內各種設施裝置的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。

3.掌握管區內客房狀態情況,負責對客人遺留物品的招領和處理。

4.負責保管樓層總鑰匙收發及保管。

5.負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預算申請,做到日清月結,賬物相符。

6.組織或督導員工的崗位業務培訓,不斷提高客房服務員的業務技能,保證優質的規範服務。

7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

8.堅持服務現場的督導和管理,每天檢查管區內擁有的客房,發現問題及時指導和糾正。

9.溝通與其他各部門之間的聯絡、協調工作。

10.瞭解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,確保客房內部工作的協作性和一致性。

11.使用正確的程式報告工程問題並進行檢查。

12.隨時上報矛盾房,並於下班前在辦公室做記錄。

13.按計劃實施樓層每週、每月的清潔計劃和保養計劃。

14.處理臨時的緊急情況。

 客房主管工作流程及標準

1、提前20分鐘到辦公室簽到,監督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準時按照標準到崗。

2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對服務員的工作安排進行適當的調整。

3、到樓層檢查服務員的工作情況,發現情況及時糾正。

4、主持例會,提出工作中需要改進的事項,不斷改善衛生、服務質量。

5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的乾淨整齊,達到酒店的清潔標準。

6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準備工作,確保房間達到清潔標準。

7、檢查空房及壞房,發現問題及時解決。

8、在查房的過程中,對主管及服務員進行正確適當的.培訓,以確保員工能獨立地工作,並達到酒店的清潔標準。

9、對有問題的員工,應及時發現並找出癥結所在,進行適當的處理,以確保工作的正常執行。

10、隨時在樓層上進行督導檢查。

11、在工作時間,不得到其他的區域串崗,主要的時間應在樓層上出現。

12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開崗位下班。

13、在下班前,必須寫好所有的交接工作報告

14、做好安全防範工作。