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店經理的崗位職責(通用20篇)

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現如今,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯絡,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類於不同職位類型範疇。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編為大家收集的店經理的崗位職責(通用20篇),歡迎大家分享。

店經理的崗位職責(通用20篇)

店經理的崗位職責1

1、負責酒店日常管理工作;

2、組織制定年度經營目標、年度經營計劃以及年度預算,落實經營管理計劃和方案,保證經營目標實現;

3、根據經營目標,組織制定酒店組織機構,人員編制,崗位職責;

4、建立健全酒店各項管理制度

5、負責酒店安全管理職責。

任職資格:

1、本科及以上學歷;

2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強;

3、熟悉星級酒店經營和管理業務,熟知酒店日常執行標準與服務規範;

4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店型別管理經驗優先(星級酒店、度假酒店、培訓基地型別);

5、具有星級酒店賓館專案的前期籌備及後期運營管理經驗。

店經理的崗位職責2

1、分工負責酒店的運營管理工作,對總經理負責。

2、組織制(修)訂酒店運營程式、服務標準、管理規範,監督各級管理人員按照規範要求恪守職責,確保酒店服務質量。

3、與酒店營銷部密切配合,以保證酒店經營目標的實現。

4、主持每天的工作例會,聽取酒店運營情況彙報,及時協調處理運營中的各種問題。

5、組織協調各運作部門的協同配合,確保酒店的各項服務產品符合顧客的需求並滿意。

6、及時處理賓客的投訴,代表酒店總經理和賓客進行溝通,有權採取酒店最小損失方案給予投訴者能夠接受的致歉方案。

7、組織安排管理人員的當值工作,督促檢查值班經理履行工作職責,確保酒店運營24小時管理無空檔。

8、組織處理酒店運營過程中發生的各種突發事件。

9、完成總經理交辦的其它工作。

店經理的崗位職責3

1、負責店的經營管理工作,直接對總經理負責;

2、負責制定年度和月度計劃,組織督促完成各項任務和經營指標,對月度、年度經營情況作分析,並報執行董事;

3、制定服務的標準程式和操作規程,檢查崗位人員工作情況,保證菜品質量,完善清潔衛生工作。

4、根據市場情況和季節擬定更換食品的計劃並組織實施。制定食品、飲品的標準規格。正確控制毛利率和成本。

5、負責招聘、挑癬獎勵、晉升發及解聘員工。並負責組織員工的業務和衛生知識培訓工作。

6、制訂服務技術和菜品技術培訓計劃發及考核制度。定期同廚師長研究菜點,有針對性的組織服務人員和廚師外出學習其它單位的先進經驗和技術。

7、瞭解市場動向和掌握原材料行情,有效控制經營成本,降低營業費用,從而確保營業招標和利潤招標的完成。

8、現場管理中,經常性的對前臺、廚房進行巡視監督,保證各項動作正常。

9、親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會,負責VIP客人的迎送,處理客人的重要投訴。

10、主持日常和定期的工作會議,經常檢查業務善,及時調整、完善經營措施。

11、抓好裝置、設施的維修保養,確保各種設施處於完好狀態,並得到正確使用,防止出現事故。

12、作好執行董事交辦的其它工作。

店經理的崗位職責4

1、全面負責處理飯店的總體事務,和飯店全體員工共同努力,及時完成飯店所確定的各專案標。

2、制定飯店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定飯店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,並採取對策,保證飯店業務順利進河。

3、建立、健全飯店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況彙報,並針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關指示、檔案、通知,協調各部門之間的關係,使飯店有一個高效率的工作系統。

4、健全飯店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。

6、培養人才,指導各部門的”工作,提高整個飯店的服務質量和員工素質。

7、加強飯店維修保養工作和飯店的安全管理工作。

8、與董事會協商選聘、任免飯店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定飯店機構設定、員工編制及重要人事變革。負責飯店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

9、與社會各界人士保持良好的公共關係,樹立良好的飯店形象,並代表飯店接待重要貴賓。

10、關心員工,以身作則,使飯店有高度凝聚力,並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

店經理的崗位職責5

1、全面主持4s店的日常經營、管理工作(整車銷售、維修、配件銷售等);

2、根據對市場和行業現狀、發展趨勢的調研與分析,結合4s店戰略規劃制定中長期發展戰略規劃,組織實施4s店年度經營計劃和發展規劃;

3、組織制定年度預算及年度工作計劃並有效的分解成月工作計劃,通過檢查、調控、監督和考核等過程管理,保障各項計劃及指標的完成;

4、完善4S店各項管理,健全崗位職責目標、持續改進各項業務流程,對經營過程實施有效地監督、指導、考核,並保證企業可持續發展;

5、負責4s店公共關係、廠家關係的溝通,網點經銷商的開發、支援;組織經濟協議的洽談和經濟合同的簽訂;

6、負責協調組織完成公司安排的活動;

7、負責市場資訊、宣傳推廣、客戶拓展和服務聯絡等工作,組織市場調研工作,挖掘市場潛力,擴大市場份額;

8、推動各項管理規章制度的建設和完善,量化管理流程,嚴格推行公司的管理體制;

9、協調、激勵所屬部門的工作,並嚴格進行量化考核;

10、對所屬員工支援鼓勵,培訓,考核,打造團結高效優質和諧團隊。

店經理的崗位職責6

1、協助總經理完成董事會下達的`經營指標,並保證各項決議的貫徹落實。

2、每天巡視客人活動的區域,檢查並指導各部門的工作。

3、重點負責工程、保安、人力資源的管理。

4、每口查閱酒店的經營情況報表,發現問題及時報告總經理,採取積極有效措施予以解決。

5、負責重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯絡,塑造酒店良好形象。

6、協調與有關政府部門的關係。

店經理的崗位職責7

1、在總經理帶領下,負責酒店的日常經營管理工作,對各項經營管理指標負責。

2、提出酒店的經營管理思路,協助確定酒店年度經營計劃,並指揮落實。

3、協助建立健全酒店內部管理系統、執行機制及各項規章制度。

4、協調各部門關係。

5、研究市場發展趨勢,協調製定酒店各服務產品價格體系。

6、審定酒店的市場行銷方案,不斷開拓市場。

7、提高酒店的管理水平、服務質量。

店經理的崗位職責8

1、對所屬店負責,對總公司負責,負責駐店的全面工作。

2、貫徹執行總公司下達的各項工作任務和工作指示,對駐店業績的經營好差負有重要的責任。

3、制訂當店的營業政策、計劃。

4、主持日常部務會議,協調部門內部各單位的工作,使工作能協調一致地順利進行。

5、擬定駐店每年的預算方案和營業指標。審閱各崗位每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策。

6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。

7、指導並督促財務健全各項財務制度。監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;檢查分析每天、每週、每月營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款的基本情況。

8、參加總公司召開的各部經營管理會議。

9、對部屬管理人員的工作進行督導,幫助他們不斷提高業務能力。

店經理的崗位職責9

1、督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛生。

2、負責制定餐廳經理服務規範、程式和推銷策略並組織實施,業務上要精益求精,不斷提高管理水平。

3、熱情待客,態度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。

4、加強現場管理,營業時間堅持在一線,及時發現和解決服務中出現的問題。

5、領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查,把好餐廳出品服務的每一關。

6、加強對餐廳財產的管理,掌握和控制物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。

7、負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。

8、及時檢查餐廳裝置的情況,建立物資管理制度,並做好維護保養工作,做好餐廳安全和防火工作。

9、根據季節差異、客人情況,與廚師商議、制定特別選單。

10、主動與客人溝通,採取正確方法處理客人投訴,必要時報告餐飲部經理。

11、定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務情況,公佈質量管理小組活動記錄。

12、重視員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,對員工進行飯店意識、推銷意識的訓練,定期檢查並做好培訓記錄,並對員工進行考核。

13、參加餐飲部召開的各種會議,完成餐飲部經理下達的其他各項任務。

店經理的崗位職責10

1、檢查當班人員在崗在位情況;

2、檢查員工有無違章違紀現象,並及時處理;

3、檢視動力設施、消防設施、監控設施系統的執行情況,有問題及時處理;

4、能源管理情況,督促現場整改;

5、清潔衛生狀況,發現問題及時通知相關部門改進;

6、有無賓客投訴或不滿,及時協調解決問題;

7、瞭解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人;

8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,並做好意見的記錄。

9、對客房進行抽查,將情況記錄在值班本上;

10、值班經理每天對酒店的巡視不得少於三次,最晚一次不得早於凌晨2:00點,發現異常情況及時解決;

11、值班當天不得離開酒店區域,值班房原則上在晚上12點以後到總檯酌情開啟,不得無故關閉手機或小靈通;

12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等;

13、檢查全店外環境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等;

14、次日8點前巡視早餐情況,發現問題及時整改;

15、認真記錄值班情況,次日早會及時彙報;

16、次日早會後及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理;

17、節假日按規定傳送經營資料和值班情況。

店經理的崗位職責11

1、向上級主管部門負責定期向上級主管部門報告工作。

2、負責制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃並組織實施。

3、全面負責酒店人、財、物的管理並重點負責市場行銷、人力資源和計劃財物管理工作。

4、根據市場變化和發展紀律制訂市場行銷工作的方針、政策和策略並組織實施和有效控制。

5、建立和健全酒店組織系統合理調配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜並定期組織考核。

6、負責酒店年度預算與決算的編制嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支抓好開源節流工作確保酒店資產保值增值。

7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作全面提高酒店員工的素質。

8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度全面負責推行酒店管理模式督導下屬履行職責堅持服務宗旨和質量管理確保酒店的高服務水準。

9、全面負責酒店的安全管理抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產安全。

10、保持與社會各界的廣泛聯絡抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作關心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件。

12、完成上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。

店經理的崗位職責12

1、協助公關營銷經理制定各階段相關的公關營銷計劃。方案與預算。

2、處理公關營銷部的日常業務電話。郵件及來訪接待。

3、協助開展各項公關。營銷活動。推廣市場。保證各項活動順利進行。

4、協助落實各階段銷售目標與公關目標並督促完成

5、協助公關營銷經理考核下屬員工工作。

店經理的崗位職責13

1、收集各種與公司業務有關的行業資訊、資料、情報,監測競爭對手的動態,為總經理決策提供參考、建議;

2、協助總經理進行對外事務聯絡,協調與行業管理機構、協會及其他單位的關係;

3、在總經理領導下負責企業具體管理工作的佈置、實施、檢查、督促、落實執行情況;

4、協助總經理進行客戶接待、公關等工作,為總經理安排會客、簽約、會議等工作的準備相關事宜;

5、在授權範圍內協助總經理進行商務談判,做好各項彙報、聯絡工作;

6、妥善安排接待總經理的重要客人,協助有關部門做好來賓的接待工作;

7、為總經理提供日程管理,為總經理接見訪客做好預約工作,同總經理出差;

8、對公司和總經理的商業機密,包括日程安排、機密檔案、商業會談內容等進行保密;

9、帶領商務團隊,並對商務團隊攻關及禮儀等進行有效培訓;

完成總經理及上級領導交辦的其他任務和各種應急事務的處理。

店經理的崗位職責14

1、監督檢查前臺、服務員的工作質量

2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

3、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務

4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況

5、監督酒店工作質量的“法眼”

6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜

8、大堂範圍內需維修專案,並督促有關部門及時維修;

9、做好本組範圍內的防火防盜工作;

10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理彙報;

12、做好領導指派的其它工作。

店經理的崗位職責15

在董事會的授權下,實行執行總經理負責制;全面負責處理酒店處理酒店總體事務,和酒店員工一起共同努力,完成董事會所確定的社會效益和經濟效益二大目標。

一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各專案標。

二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,

三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。

四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、稽核採購物品,控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,並採取對策,保證酒店經營業務順利進行。

七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

八、主持每週的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況彙報,並針對有關問題進行重點講評和調整。

九、傳達政府及董事會的有關指示、檔案、通知,處理好人際關係,協調各部門之間的關係,使酒店有一個高效率的工作團隊。

十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。

十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,並將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,採取措施,提高管理人員的責任意思。

十二、督促管理酒店硬體維修保養工作;

十三、與各界人土保持良好的公共關係,樹立酒店形象,並代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

十四、指導各部門的培訓工作,為酒店培養後輩人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

十五、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,並要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作。

十六、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。

十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工。

十八、申請董事會決定酒店機構設定,員工編制及獎懲、晉升工作。

十九、監督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。

店經理的崗位職責16

一、負責組織實施酒店的業務推廣和商品銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽,使酒店商品有一個好的市場;

二、負責與業務單位進行業務洽談,及合同、協議的制定與草簽。受理單位或個人的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務;

三、瞭解和掌握市場資訊,進行市場預測和分析;瞭解和掌握同行的業務狀況,收集業務情報,向總經理提供報告,便於經濟決策,使酒店商品銷售建立在可靠的基礎上;

四、經常對長住客、機構、機關、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行禮節性的拜訪,徵求他們的意見、密切與他們的關係,希望得到他們業務上的關照、支援和惠顧;

五、凡年、節日與大的紀念性活動,要向有業務聯絡的單位和個人、老客戶、常客發賀電、賀信或賀年卡,有的可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動;

六、負責組織和參加“VIP”客人的接待,並將他們的情況轉告各有關部門。向客人介紹酒店的情況,瞭解他們的需要,儘可能給予滿足;

一、對來店學習考察和參觀的客人要熱情友好,向他們介紹情況要認真細緻,給客人以良好的印象;

二、利用一切機會和場所進行公關活動。如在宴會、酒會、茶會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動中進行宣傳;

三、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄影、印刷及宣傳,並與宣傳、新聞界建立良好關係,取得他們的支援和幫助;

四、負責酒店資料的收集、積累,檔案、材料的整理,編寫等工作;

五、負責檢查酒店的廣告牌,批示牌文句有沒有差錯,字是否端正、清晰、美觀。牌的設計是否高雅,與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求(錯、髒、舊)的要及時改換;

六、負責對部屬進行培訓。

店經理的崗位職責17

1、負責土建、內外裝修工程現場施工的監督、維修和管理工作培訓、督導下屬技工確保工作順利完成。

2、制訂建築、裝飾、裝修的年度、季度、月、周維修計劃和工作標準報部門經理審批。

3、組織、實施對建築裝修面和傢俱的保養工作。

4、培訓裝修技工提高裝修技能保證裝修準確快捷達標。

5、制訂裝修工技術考核標準報部門經理稽核。

6、掌握裝修、裝飾最新發展動態及時對酒店的裝修裝飾改造提出可行性方案。

7、與倉庫保管員密切配合裝訂裝飾、裝修材料儲備計劃。

店經理的崗位職責18

1、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作,協助營銷部總監負責重要客戶的接待、拜訪和業務商洽工作。

2、負責落實大型團隊、VIP客戶的預訂、接待工作。

3、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。

4、負責落實海悅卡客戶資訊資料庫的建立健全和日常管理工作。

5、負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約(協議)的洽談、初審工作。

6、負責酒店分銷渠道的比選、關係維護和效果評估工作。

7、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。

8、負責部門《銷售工作報告》的編制、稽核工作。

9、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。

10、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

11、協助直屬上級負責部門相關規範化檔案的擬寫工作。

12、完成直屬上級交辦的其它工作。

13、本職責經總經室批准後生效,自公佈之日起執行。

14、本職責修改權、解釋權屬總經室。

店經理的崗位職責19

1、接受總經理的領導,負責制定並具體實施酒店裝置管理計劃和維修保養工作,管理整個工程部的員工。

2、籌劃各系統裝置的管理制度,制訂和實施員工的崗位責任制度,制定各項規章制度並予以實施,努力保證酒店工程裝置的正常執行。

3、制定本部門的組織機構和管理執行模式,使其操作快捷合理,並能有效地保障酒店裝置、設施安全經濟地執行和建築、裝潢的完好。

4、總結和歸納執行和維修實踐、制定和審定裝置、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處於正常、完好狀態。

5、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

6、全面負責工程部的節支執行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

店經理的崗位職責20

1、堅決服從總經理的統一指揮,認真執行其工作指令,一切管理行為向領導負責;

2、嚴格執行公司規章制度,認真履行其工作職責;

3、負責組織對人力資源發展、勞動用工、勞動力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行;

4、負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程式,研究、分析並提出改進工作意見和建議;

5、負責對本部門工作目標的擬訂、執行及控制;

6、負責合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制,做好酒店各部門及有關崗位定員定編工作,結合實際,合理控制勞動力總量及工資總額,及時組織定額的控制、分析、修訂、補充,確保勞動定額的合理性和準確性,杜絕勞動力的浪費;

7、負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫,規範人才培養、考查選拔工作程式,組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作;

8、編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排。