很多人很喜歡吃蘿蔔，但是你知道吃蘿蔔有什麼禁忌嗎?下面一起來看看吧!
白蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和面板，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。
【藥用功效】
中醫認為，蘿蔔可以“利五臟，輕身益氣，令人白淨肌肉”。它還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。傳統醫學認為蘿蔔是含有澱粉酶的蔬菜，生吃健胃助消化。
(1)蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。
(2)蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
(3)常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
【食用方法】
蘿蔔既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃，味道鮮美;還可用作泡菜，醬菜醃製。蘿蔔和肉一起燉煮，味道也很好。
蘿蔔的`維生素C含量也較多(100克中含20～30毫克)，而維生素C在高溫下也會被破壞，因此為了儲存蘿蔔內的生物活性物質，還是以生吃為宜。當然，生吃時也要講究衛生，洗淨後去皮食用。
蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
【食用宜忌】
(1)蘿蔔為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。
(2)蘿蔔不宜與水果一起吃。日常飲食中，若將蘿蔔與橘子同食，會誘發甲狀腺腫。
(3)蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
(4)生蘿蔔與人蔘藥性相剋，不可同食。以免藥效相反，起不到補益作用。
【適用量】
每餐50～100克。