1蒜苗觀察日記
10月11日 星期日 天氣 陰
今天，我放學回家。心想：蒜苗應該長很高了吧!
我來到窗臺一看，果然蒜苗長到半尺多高。它的顏色非常新鮮，葉子是淺綠色的。
媽媽說：“這樣就可以割下來吃了”她還說：“今天給我做一道菜——蒜苗炒肉。”我猜一定很好吃。因為，這是我自己親手種的蒜苗。
晚上，媽媽真做了這道菜，果然很好吃。
2蒜苗觀察日記
今天，我來到小宋家，看到他的爸爸正在拔蒜苗，我們正好也無聊，於是我們便去幫忙了。叔叔對我們說：“拔蒜苗時要先把葉子抽掉，然後再用手指甲在上面刺一條縫，接著再剝開，最後在蒜苗的底部一掐，一顆蒜苗就成了成品，但千萬不要在剝皮的時候把蒜苗搞斷哦！”“好”！我們異口同聲地說。看到我們口口聲聲的發誓，叔叔便去收那些綠油油的生菜去了。我們來到了“戰場”我先找了一顆肥的，而小宋卻找了一顆瘦的，我們先剝了蒜苗的皮，緊接著又抽了它的葉子，最後便是最難的了，把蒜苗從剩下的皮中“解救”出來，我先用指甲在上面刺了一道小口，然後用雙手的大拇指拉住小口的兩邊，再用力一撕，白綠相間的一顆小蒜苗便出來了，仔細端詳這可真是一件“藝術品”蒜苗的最上端是深綠色的，然後顏色慢慢變淡，綠色、淡綠、淺綠……最後便成了白色，而且白的沒有一點兒瑕疵，這可不是一般藝術家能做出來的。再看一看他那邊的情況，結果是：他的那一根都斷成三截，這時他對我說：“你看”，斷掉的地方有水，我一看，果真有一顆晶瑩剔透的水珠掛在斷裂的地方，再聞一聞這真是天然的消毒液，我們辛苦奮鬥了半個小時，一看結果，才二十三根！到了晚上，我們剛剛拔下來的蒜苗成了美味可口放的一盤菜菜，咬一口，鮮嫩多汁，真不愧是自己種的，天然、有機、無汙染的綠色蔬菜，太好吃了！
3蒜苗觀察日記
11月26日星期二晴吃過晚飯，媽媽叫我和姐姐剝蒜瓣，不一會兒就剝好了。她把那些白白胖胖的大蒜挑出來做種子。我和姐姐在旁邊當參謀，媽媽選中了誰剝的那瓣蒜，誰就美滋滋的。媽媽找來一個空盆子，在裡面鋪上一層棉花，把蒜瓣擺在上面，說：“鋪上棉花，蒜苗的根就會扎進去，不容易倒。”然後，她又往盆子裡澆水。我想蒜瓣的頭上光禿禿的，只澆水，而不用土，它們能健康的生長出蒜苗來嗎？11月27日星期三晴剛過一天，蒜瓣的頂端就裂開了，露出了一點淺綠色的芽兒，像小雞從蛋殼裡剛伸出來的小嘴，用手一摸軟乎乎的。再看它們的根部已經長出了一些短短的鬚根，還沒扎到棉花裡，我擔心它們扎不進去，就把它們一根根慢慢地往棉花裡塞，媽媽看見了，連忙走過來說：“不要這麼弄它們，不然全會被你弄死的。”我說：“那怎麼辦，它們容易倒！”媽媽笑著說：“過幾天，等根長大了，就不會倒了。”聽了媽媽的話，我放心了。這時，我又提到了昨天的問題，媽媽回答道：“蒜瓣裡本來就儲存著養料，只要溫度適當，加上水分，空氣，陽光，沒有土照樣生長。”哦，原來是這樣啊。我心中的謎這才解開了。11月28日星期四晴轉眼間，兩天過去了。蒜苗長到了1釐米高，鬚根像根鋼絲似的直扎進棉花裡，我一邊看一邊想，媽媽說得真對！在這些蒜苗中，有一棵長得又高又壯，好像是“穆鐵柱”；有一棵長得最矮，好像沒有充分的'養料似的。12月2日星期二晴今天，蒜苗的頭上都裂開了一條縫，我心急如焚，以為蒜苗要生病了呢。媽媽說：“這是分片，就是小葉從大葉中鑽出來啦。”這真是虛驚一場。12月5日星期五晴蒜苗長得很快，我好像每天都聽見它們在“唰唰”往上長的聲音。那白玉般的莖，簇擁在一起，活像一片小竹林；那牢牢的鬚根緊緊地扎入棉花中，縱橫交錯，緊緊的鉤織在一起，就是用手拉也拉不開它們。媽媽說：“該把棉花拿掉了，因為棉花纏住了根，又擋住了根接受陽光，時間長了，蒜苗就會乾枯的。”說著，便小心翼翼地把棉花拿掉了。12月6日星期六晴蒜苗已經長的半尺多高了。這盆蒜苗，中間長得高，四周長得低，形態很好看。到了晌午，媽媽拿了把剪刀朝著盆蒜苗走來。我問：“媽媽，您幹什麼？”媽媽說：“該剪蒜苗了，再不剪，就老了。”我惋惜地說：“唉，好不容易長這麼大，剪掉多可惜呀！”媽媽笑著說：“蒜苗剪完還會再長新的的。”媽媽剪蒜苗的時候，故意留下1釐米，為的是讓它再生長下去。晚飯時，媽媽把蒜苗放進菜裡，香氣入鼻，菜格外鮮。原來蒜瓣有這麼大的作用啊！
4蒜苗觀察日記
小蒜苗快長大（一）發芽了星期三早晨，我和爸爸一起種下了九瓣蒜，把它們放在窗臺上太陽能晒到的地方。下午一放學，我就興奮地跑去看那些蒜。我發現它們頭上冒出了一個一個小白點。咦，蒜怎麼了？是不是生病了？還是長蟲子了？我正要伸手去把小白點掰下來，爸爸急忙用手擋住了我。我問：“爸爸，你為什麼阻止我給它治病？”“治病？治什麼病？”我一本正經的說：“你看，它們頭上長了小蟲，那不是病了嗎？”這話可把爸爸給笑壞了，他說道：“那就是咱們要觀察的蒜芽呀！你把她摘了咱們還觀察什麼呀？”我這才恍然大悟，才剛剛一天，蒜就發芽了？（二）長“鬍鬚”了第三天早晨，我又去看蒜苗長的怎麼樣了。我一看，蒜上面的小芽已經發綠了，有的已經長了一釐米高了。我十分高興。可是蒜好象有人動過似的，有的往左邊斜，有的往右邊歪。肯定是爸爸這個“壞蛋”乾的，我心裡很不舒服。於是我決定把它們整理一下。我先把一瓣蒜從花盆裡拿出來，我驚奇地發現靠沙土的地方長出了一些像鬍鬚似的東西，嚇得我扔下它，扭頭就跑。爸爸見我一臉的驚慌，好奇地問：“怎麼啦，怎麼啦？”“不好啦，爸爸。”我上氣不接下氣得說，“蒜長出了白鬍須，比蟲子還可怕呢！”爸爸跑去一看恍然大悟，笑的前俯後仰的，他邊笑邊說：“那是它長出的鬚根呀！”說完我們倆都笑了起來。（三）又長了許多我發現我的小蒜苗越長越高了，芽分成了兩個小葉，全變綠了。我輕輕得試圖提起一棵蒜苗，長得好結實呀。原來它們的根慢慢地連成一個大網，互相牽著手多像好朋友呀。我知道蒜在適合的環境裡會長出小苗，還會長出許許多多的“鬍鬚”。它們和我一樣，一天天地成長！
5蒜苗觀察日記
2006年1月8日今天我和媽媽剝蒜時，發現了一個長出白芽的，我把它泡在了裝有水的碟子裡。2006.1.9今天，我發現白芽長長了一點，根部有一些小鬚鬚，向水母的四肢。2006.1.10今天，我看見蒜橫躺在水裡，但是芽卻往上卷著長，芽裡露出了小綠尖，根長了，也略粗，兩邊的長，中間的短些。有點象山羊的鬍鬚了。2006.1.11今天，蒜苗的根在水裡長長了許多，綠芽也長了有1釐米了。把它的根朝上拿在手中看象個人頭，把它橫著放看象糖果。2006.1.12蒜苗的顏色變的深了，在這深綠的長苗的一側中開了一條縫，中間又有一個小芽，真象娃娃裂開嘴笑了，又象媽媽把小寶寶抱在懷裡。長苗有3釐米長，裡面小綠芽有2釐米長，根最長的有3釐米。把蒜倒過來看，像個老爺爺，根是老爺爺的頭髮，芽是老爺爺的長鬍子，蒜當然就是老爺爺的臉嘍。2006.1.13今天，我又有新的發現，那片大葉子又長長了，有5釐米，那口開的更大了，像張開的大貝殼，裡面的小葉子也有4釐米了，準備和大葉子媽媽分開，根倒沒長多長，還是老樣子。2006.1.14今天，葉子徹底分開了，大葉子開的口向著小葉子，小葉子開的口向著大葉子，像媽媽和孩子在說話。
6蒜苗觀察日記
第一天吃過晚飯，媽媽就開始剝蒜瓣。啊！要種蒜苗了，我非常高興。媽媽選了一些白胖胖的大蒜瓣作種，我在旁邊幫著媽媽選種。選好種，媽媽拿來一個空盤子，把選好的蒜種一個緊挨一個擺在盤子裡，然後澆上了水。我心想：“蒜瓣的頭光禿禿的，不用土，只澆水，它們能長出蒜苗來嗎？”第三天剛過了兩天，蒜瓣的頂端就裂開了，露出了一點淺綠色的芽兒，像小雞從蛋殼裡剛伸出來的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。再看它們的根部，已長出了一些短短的鬚根，立在盤子裡。我害怕蒜瓣倒了，就把它們一個一個往下按。媽媽看見了，說：“小傻瓜，別按了，會把它們弄死的。”我忙問：“那怎麼辦？它們容易倒啊。”媽媽笑著說：“過幾天，根長長了，就不會倒了。”聽了媽媽的話，我放心了。我又想到第一天的問題，就問媽媽。她說：“蒜瓣本身就有養料，只要溫度適當，有充分的陽光、空氣，沒有土照樣生長。”噢，原來是這樣，我心中的謎解開了。第五天轉眼間，蒜苗長到一釐米高了，鬚根像細線似地纏繞在盤子裡。在這些蒜苗中，有一棵長得又高又壯，像“穆鐵柱”，我就給它點了個紅點，算是鼓勵；有一棵長得最矮的，我給它點了一個藍點，希望它努力趕上。今天，蒜苗上出了小瓣，我以為它病了。媽媽說：“那是分葉呢。”我才知道是一場虛驚。第十天蒜苗長得很快，我每天好像都聽到它們“刷刷刷”向上長的聲音。那白玉般的莖，碧綠的葉子，擁在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。那長長的鬚根都牢牢地立在盤子上，縱橫交錯，緊緊地交織在一起，就是用手扯也扯不開了。第十四天蒜苗已經長到半尺多長了。媽媽說：“可以吃了，再不吃就老了。”媽媽剪蒜苗的時候，故意留下了一釐米，為的是讓它繼續長。吃著自己種的蒜苗，我的心裡甜絲絲的。