韓國料理豆腐餅大家有吃過嗎?豆腐餅可是韓國的一個特色小吃哦,下面是小編為大家詳細介紹韓國料理豆腐餅的製作方法,歡迎大家閱讀!
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘
主料
豆腐100g 肉糜100g
胡蘿蔔1條 大蒜適量
雞蛋1個 麵粉三大勺
輔料
鹽適量 胡椒少許
韓國料理豆腐餅的做法步驟
1. 先把豆腐瀝乾水後,用手在大碗裡捏碎成末
2. 胡蘿蔔卜切小丁,蔥切成蔥花,大蒜剁成蒜蓉,和肉糜一起,再倒進豆腐末,加鹽和胡椒攪拌均勻
3. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅,沾上面粉
4. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅,沾上面粉
5. 平底鍋倒多一些油,中火燒,把餅兩面都均勻剪好
6. 好咯,是不是很有食慾啊