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韓國料理豆腐餅的製作方法

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韓國料理豆腐餅大家有吃過嗎?豆腐餅可是韓國的一個特色小吃哦,下面是小編為大家詳細介紹韓國料理豆腐餅的製作方法,歡迎大家閱讀!

韓國料理豆腐餅的製作方法

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

豆腐100g 肉糜100g

胡蘿蔔1條 大蒜適量

雞蛋1個 麵粉三大勺

輔料

鹽適量 胡椒少許

韓國料理豆腐餅的做法步驟

1. 先把豆腐瀝乾水後,用手在大碗裡捏碎成末

2. 胡蘿蔔卜切小丁,蔥切成蔥花,大蒜剁成蒜蓉,和肉糜一起,再倒進豆腐末,加鹽和胡椒攪拌均勻

3. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅,沾上面粉

4. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅,沾上面粉

5. 平底鍋倒多一些油,中火燒,把餅兩面都均勻剪好

6. 好咯,是不是很有食慾啊

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