大學聯考是人生的一個重要的轉折點，很多家長和考生都十分重視大學聯考，下面本站小編為大家精心蒐集了一篇“大學聯考飲食營養搭配”，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!
關鍵詞：一日三四餐
對考生來說，合理的飲食為一日三餐或再加一頓夜宵：
早餐：吃易消化的牛奶、稀飯、麥片、雞蛋等，若有青菜、水果更好。
中餐：食物種類要多、量要足，以維持下午的學習。
晚餐：以清淡、易消化飲食為主，不要吃太飽。
夜宵：依然是清淡、易消化的小點，不可增加胃腸負擔。
關鍵詞：健腦、護眼
進食除了偏重健腦外，別忘了護眼，且以食補方式為佳。
健腦的食物包括魚類、核桃等;深色蔬菜有維生素C，促進鐵吸收，而鐵可運氧，滋養需氧量大的'大腦;含鐵的食物也可多吃，如豬肝、豬血、紅棗等，菠菜飛水去草酸後進食也可補鐵。維生素A可護眼，因此可多吃胡蘿蔔。
關鍵詞：講衛生
再好營養的食物，如果衛生不好，都白搭。因此，儘量在家吃飯，更大程度地保障衛生。
關鍵詞：碳水化合物
腦部唯一能運用的營養是碳水化合物、血糖。特別在考試期間，蛋白質的需求量並不大，而碳水化合物不可少。主食類食物含有豐富的碳水化合物，不但容易消化吸收，產生大量能量供給大腦使用，考生會感覺更神清氣爽。
關鍵詞：易消化、忌油膩
油膩的食物不但不易消化，容易造成胃腸不適，還影響睡眠。
關鍵詞：助睡眠
易消化的食物是幫助睡眠的。可吃黏稠的小米粥，有安神作用;或喝溫熱、微甜的牛奶，也助睡眠。