一碗韓國冷麵，必不可少的三種要素，蕎麥麵、高湯、醬料和泡菜，那麼大家知道韓國冷麵如何做才好吃呢？下面一起來看看！
韓國冷麵的做法材料：
主料：蕎麥麵 (適量) 牛肉高湯 (適量) 滷牛肉 (適量)
輔料：胡蘿蔔 (適量) 海帶 (適量) 黃瓜 (適量)
廚具：煮鍋
韓國冷麵的做法步驟：
1、將200克蕎麥麵在冷水中浸泡20-30分鐘。
2、泡麵的`時間，將湯鍋中倒入牛骨或者牛肉高湯，把麵包中附贈的湯料包倒入高湯中，再加入一大勺韓式辣醬，兩大勺泡菜湯，攪拌均勻，大火煮沸後轉小火煮5分鐘，關火，將鍋坐於冷水或冰水中放涼，喜歡更冰的口感的朋友可以放進冰箱冷藏。
3、另取一湯鍋，倒入半鍋清水，冷水下入泡過的麵條，大火煮至剛剛沸騰即可關火。
4、煮麵的時間，將滷牛肉、胡蘿蔔、海帶、黃瓜切絲備用。
5、將煮好的麵條過冷水沖洗，沖洗至摸起來不粘手即可。
6、將衝過的冷麵置於碗底，幾種絲均勻的擺放在面上，最後澆上已經放涼的湯汁即可。